復(fù)雜度指的是品嘗到的香氣群。水果香氣包括柑橘、蘋果、花香、白果、黃果、熱帶水果、紅果和黑果。這些香氣可以被二級香氣所補充,如草本、香料、堅果、葡萄干、香草等。你可能會對有些人說的他們能夠嘗到酒中的黑莓、黑醋栗、藍莓等印象深刻,只要記住,他們所說的這些都是黑果的味道,實際上只是一層香氣,所以這瓶酒并不復(fù)雜。另一方面,如果你能夠感覺到黑果。香料和香草,這已經(jīng)是三層香氣了,那這款葡萄酒肯定是夠復(fù)雜了。</p>" />

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葡萄酒的復(fù)雜度是指什么?

復(fù)雜度指的是品嘗到的香氣群。水果香氣包括柑橘、蘋果、花香、白果、黃果、熱帶水果、紅果和黑果。這些香氣可以被二級香氣所補充,如草本、香料、堅果、葡萄干、香草等。你可能會對有些人說的他們能夠嘗到酒中的黑莓、黑醋栗、藍莓等印象深刻,只要記住,他們所說的這些都是黑果的味道,實際上只是一層香氣,所以這瓶酒并不復(fù)雜。另一方面,如果你能夠感覺到黑果。香料和香草,這已經(jīng)是三層香氣了,那這款葡萄酒肯定是夠復(fù)雜了。

參考資料: 葡萄酒
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