通俗而言,葡萄酒酒泥就是死亡的酵母。在葡萄酒釀制過程中,酒莊添加酵母進(jìn)行發(fā)酵,耗盡體力的酵母沉淀在發(fā)酵槽底部,就是我們所說的酒泥。</p>" />

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什么是葡萄酒酒泥?

通俗而言,葡萄酒酒泥就是死亡的酵母。在葡萄酒釀制過程中,酒莊添加酵母進(jìn)行發(fā)酵,耗盡體力的酵母沉淀在發(fā)酵槽底部,就是我們所說的酒泥。

參考資料: 葡萄酒
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