在法國波爾多產(chǎn)區(qū),在吉倫特河左邊的產(chǎn)區(qū)被稱為&ldquo;左岸&rdquo;,右邊的則被稱為&ldquo;右岸&rdquo;。兩者的區(qū)別可用&ldquo;左岸強(qiáng)勁,右岸柔美&rdquo;一句話概括。左岸主要以赤霞珠為主,釀造的葡萄酒往往具有高酸、高單寧、高酒精度的特點,風(fēng)格比較強(qiáng)勁。而右岸則以梅洛為主,出產(chǎn)的葡萄酒酸度適中、單寧柔順、酒體豐滿,風(fēng)格偏向于&ldquo;柔美&rdquo;。</p>" />

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波爾多的左岸和右岸是如何區(qū)分的?風(fēng)格有何不同?

在法國波爾多產(chǎn)區(qū),在吉倫特河左邊的產(chǎn)區(qū)被稱為“左岸”,右邊的則被稱為“右岸”。兩者的區(qū)別可用“左岸強(qiáng)勁,右岸柔美”一句話概括。左岸主要以赤霞珠為主,釀造的葡萄酒往往具有高酸、高單寧、高酒精度的特點,風(fēng)格比較強(qiáng)勁。而右岸則以梅洛為主,出產(chǎn)的葡萄酒酸度適中、單寧柔順、酒體豐滿,風(fēng)格偏向于“柔美”。

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  • “左岸”、“右岸”是指什么?

    在吉倫特河左邊的產(chǎn)區(qū)被稱為波爾多左岸,右邊的則被稱為波爾多右岸,而在加龍河、多爾多涅河兩條河交會中間的石灰?guī)r臺地,稱為兩海之間。左岸主要由梅多克(Medoc)與格…

  • 波爾多的左岸和右岸是如何劃分的?

    在吉倫特河左邊的產(chǎn)區(qū)被稱為波爾多左岸,右邊的則被稱為波爾多右岸,而在加龍河、多爾多涅河兩條河交會中間的石灰?guī)r臺地,稱為兩海之間(Entre-deux-Mer)。

  • 法國波爾多左岸酒和右岸酒的區(qū)別是什么

    波爾多地區(qū)被三條河所切割,由Garonne、Dordogne兩河在波爾多附近交會成Gironde河注入大西洋,靠北側(cè)的是Dordogne河,南側(cè)的是Garonne河,葡萄園主要便分布在Gironde、…

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  • 波爾多左岸和右岸都有哪些知名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)?

      左岸:梅多克、上梅多克、波雅克(Pauillac)、瑪歌(Margaux)、格拉夫、蘇玳、巴薩克(Barsac)等都位于左岸。  右岸:右岸最知名的產(chǎn)區(qū)就是圣埃美?。⊿aint Emilion)、弗龍薩…

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