“波爾多左岸杯”是一項(xiàng)由“梅多克-格拉夫-蘇玳-巴薩克木碗會(huì)”組織的世界大學(xué)生品酒賽。</p> <p> 這項(xiàng)賽事原名為“葡萄酒20分”(20 Sui Vin),源于法國(guó)酒評(píng)界通常以20分為滿分,寓意大學(xué)生在專業(yè)課程成績(jī)優(yōu)異的情況下,還應(yīng)具有一定的葡萄酒文化素養(yǎng)。2002年的首次比賽只面向法國(guó)高校,從2004年起邀請(qǐng)牛津和劍橋的同學(xué)參賽,2011年的第10屆比賽擴(kuò)展到整個(gè)歐洲以及北美和亞洲。為了通俗易懂,從2012年起正式更名為“左岸波爾多杯”(the Left Bank Bordeaux Cup),因?yàn)槊范嗫?、格拉夫、蘇玳、巴薩克即是左岸四大產(chǎn)區(qū)。</p> <p> “木碗會(huì)”這個(gè)名稱則是源于中世紀(jì)的一種釀酒器皿,釀酒師用雞蛋清澄清葡萄酒時(shí),要把雞蛋打入一只木碗里。</p> " />
“波爾多左岸杯”是一項(xiàng)由“梅多克-格拉夫-蘇玳-巴薩克木碗會(huì)”組織的世界大學(xué)生品酒賽。
這項(xiàng)賽事原名為“葡萄酒20分”(20 Sui Vin),源于法國(guó)酒評(píng)界通常以20分為滿分,寓意大學(xué)生在專業(yè)課程成績(jī)優(yōu)異的情況下,還應(yīng)具有一定的葡萄酒文化素養(yǎng)。2002年的首次比賽只面向法國(guó)高校,從2004年起邀請(qǐng)牛津和劍橋的同學(xué)參賽,2011年的第10屆比賽擴(kuò)展到整個(gè)歐洲以及北美和亞洲。為了通俗易懂,從2012年起正式更名為“左岸波爾多杯”(the Left Bank Bordeaux Cup),因?yàn)槊范嗫?、格拉夫、蘇玳、巴薩克即是左岸四大產(chǎn)區(qū)。
“木碗會(huì)”這個(gè)名稱則是源于中世紀(jì)的一種釀酒器皿,釀酒師用雞蛋清澄清葡萄酒時(shí),要把雞蛋打入一只木碗里。
波爾多左岸杯是一項(xiàng)由梅多克-格拉夫-蘇玳-巴薩克木碗會(huì)組織的世界大學(xué)生品酒賽。這項(xiàng)賽事原名為葡萄酒20分(20 Sui Vin),源于法國(guó)酒評(píng)界通常以20分為滿分,寓意大學(xué)…
在2016年的波爾多左岸杯總決賽中,來自法國(guó)里昂商學(xué)院(EMLYON Business School)的品酒師團(tuán)隊(duì)在眾多參賽者中脫穎而出,奪得冠軍。
波爾多左岸杯(Left Bank Bordeaux Cup)是世界最大的業(yè)余葡萄酒品鑒比賽之一,該比賽起初只在歐洲地區(qū)舉行,但后來擴(kuò)大至4個(gè)賽區(qū):法國(guó)、歐洲、北美洲和亞洲。
在2016年的波爾多左岸杯比賽中,入圍總決賽的有中國(guó)香港的香港浸會(huì)大學(xué)(Hong Kong Baptist University)和江蘇的淮陰師范學(xué)院。
在法國(guó)波爾多產(chǎn)區(qū),加龍河(Garonne)、多爾多涅河(Dordogne)兩河交匯而成吉倫特河(Gironde),最終流入大西洋。在吉倫特河左邊的產(chǎn)區(qū)被稱為波爾多左岸,右邊的則被稱為…