耐寒能力比較強(qiáng)的葡萄品種中,典型代表是雷司令和威代爾,適合種植在氣候寒冷的產(chǎn)區(qū)。雷司令和威代爾的成熟期都比較漫長(zhǎng),酸度較高,都是釀造冰酒的經(jīng)典葡萄品種。</p>" />
耐寒能力比較強(qiáng)的葡萄品種中,典型代表是雷司令和威代爾,適合種植在氣候寒冷的產(chǎn)區(qū)。雷司令和威代爾的成熟期都比較漫長(zhǎng),酸度較高,都是釀造冰酒的經(jīng)典葡萄品種。
最耐寒的葡萄品種莫過(guò)于雷司令。雷司令極耐寒,是已知最耐寒的品種,高質(zhì)量的雷司令需要在較低溫度下長(zhǎng)時(shí)間成熟。
耐寒能力比較強(qiáng)的葡萄品種中,典型代表是雷司令和威代爾,適合種植在氣候寒冷的產(chǎn)區(qū)。雷司令和威代爾的成熟期都比較漫長(zhǎng),酸度較高,都是釀造冰酒的經(jīng)典葡萄品種。
皮諾塔吉(Pinotage)一種耐寒的紅葡萄品種,該品種是南非對(duì)世界釀酒葡萄史做出的重要貢獻(xiàn)。
世界上最著名的耐寒葡萄品種當(dāng)屬雷司令了,雷司令主要分布在德國(guó),耐寒能力比較強(qiáng)。
由于德國(guó)氣候較寒涼,所以各大產(chǎn)區(qū)以種植白葡萄品種為主,只種植少部分較耐寒的紅葡萄品種。雷司令(Riesling)是德國(guó)種植面積最廣的葡萄品種,也是德國(guó)最重要的葡萄品…