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在蘇玳（Sauternes）產(chǎn)區(qū)，賽美蓉是釀制蘇玳甜白葡萄酒的重要原料。在該產(chǎn)區(qū)，它常和長相思（Sauvignon Blanc）搭配，釀制世界上酒齡最長的非加強型葡萄酒。
在蘇玳（Sauternes）產(chǎn)區(qū)，賽美蓉是釀制蘇玳甜白葡萄酒的重要原料。在該產(chǎn)區(qū)，它常和長相思（Sauvignon Blanc）搭配，釀制世界上酒齡最長的非加強型葡萄酒。
在北美，賽美蓉的地位通常十分低，遠沒有長相思受歡迎，但實際上大量的葡萄酒生產(chǎn)者常會在長相思中加入賽美蓉，以增加趣味性。到2004年為止，加利福尼亞州賽美蓉的種…
對于甜型的該種葡萄酒來說，消費者可以選擇法國蘇玳（Sauternes）產(chǎn)區(qū)的賽美蓉。如果你喜歡干型的賽美蓉，那么就可以選擇來自澳大利亞或者美國華盛頓州的豪客（Hogue…
賽美蓉（Semillon）是原產(chǎn)自法國的一種白葡萄品種，盡管它在白葡萄酒業(yè)中地位重要，但它并不張揚。該品種呈金黃色，有時也會呈銅色。在蘇玳（Sauternes）產(chǎn)區(qū)，賽美蓉是釀…
賽美蓉當(dāng)然可以用于釀制甜白葡萄酒，最普通的甜白葡萄酒是通過直接停止發(fā)酵或加入甜葡萄汁釀制而成。這些甜白葡萄酒主要產(chǎn)自蘇玳附近的卡迪卡克（Cadiliac）、賽龍（…
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