歐維納(Auvernat)是法國盧瓦爾地區(qū)多種皮諾葡萄及其他葡萄品種的別名。在這些葡萄中,黑歐維納(Auvernat Noir)就是黑皮諾(Pinot Noir),灰歐維納(Auvernat Gris)通常是指莫尼耶(Meunier),有時還指灰皮諾(Pinot Gris),而白歐維納(Auvernat Blanc)則是用來指霞多麗(Chardonnay)。</p>" />
歐維納(Auvernat)是法國盧瓦爾地區(qū)多種皮諾葡萄及其他葡萄品種的別名。在這些葡萄中,黑歐維納(Auvernat Noir)就是黑皮諾(Pinot Noir),灰歐維納(Auvernat Gris)通常是指莫尼耶(Meunier),有時還指灰皮諾(Pinot Gris),而白歐維納(Auvernat Blanc)則是用來指霞多麗(Chardonnay)。
歐維納(Auvernat)是法國盧瓦爾地區(qū)多種皮諾葡萄及其他葡萄品種的別名。
雖然抗旱能力較強,維歐尼還是不能擺脫嬌貴這個評價。它需要生長在溫和的氣候下,稍照料不好,就極易染上白粉病或發(fā)霉,在天氣潮濕的情況下,尤為嚴重。維歐尼屬于早熟…
盡管我們無從考證維歐尼的準確起源,但大部分人都認為,維歐尼最早起源于羅馬帝國。相傳在公元281年,羅馬帝王命人從達爾馬提亞(Dalmatia)向孔得里約(Condrieu)引進…
維歐尼(Viognier)是現(xiàn)在頗為流行的白葡萄品種,用它釀造的葡萄酒既有霞多麗柔和飽滿的質地,又有濃郁的果香。但是維歐尼不易發(fā)展出精致的香氣,而且容易酒中的果味在…
除了少數(shù)酒款之外,大多數(shù)維歐尼葡萄酒似乎在幾年內品質都會開始下降。大多數(shù)精品維歐尼葡萄酒即使在良好的儲存條件下陳釀時間也不超過5~6年。