黑曼托（Manto Negro）是西班牙馬約卡（Mallorca）產(chǎn)區(qū)重要的葡萄品種嗎？

是的。2006年，四位釀酒師在馬約卡創(chuàng)立了4 Kilos酒莊，并憑借這里的紅葡萄品種卡耶特（Callet）升格為西班牙的又一DO級(jí)產(chǎn)區(qū)，而其還下轄兩個(gè)DO級(jí)子產(chǎn)區(qū)：比尼薩萊姆（Binissalem）和普拉耶旺特（Pla I Llevant）。黑曼托（Manto Negro）是這里的主要紅葡萄品種，種植面積達(dá)一半以上，其葡萄酒是一種酒體中等的果味型葡萄酒。而本地白葡萄品種莫爾（Moll）占據(jù)了該產(chǎn)區(qū)白葡萄酒總產(chǎn)量的70%。根據(jù)DO產(chǎn)區(qū)規(guī)定，比尼薩萊姆紅葡萄酒須至少采用30%黑曼托來釀造，而白葡萄酒必須采用50%的莫爾釀造。普拉耶旺特子產(chǎn)區(qū)以粘土和石灰質(zhì)土壤為主，本地紅葡萄品種Fogoneu是其主要釀酒葡萄，其風(fēng)格類似于佳美（Gamay）。