美國最出色的六大黑皮諾葡萄酒產區(qū)分別是:俄勒岡州的威拉梅特谷(Willamette Valley)、加利福尼亞州的安德森谷(Anderson Valley)、索諾瑪海岸(Sonoma Coast)、俄羅斯河谷(Russian River Valley)、圣路西亞高地(Santa Lucia Highlands)以及圣利塔山(Santa Rita Hills)產區(qū)。</p>" />
美國最出色的六大黑皮諾葡萄酒產區(qū)分別是:俄勒岡州的威拉梅特谷(Willamette Valley)、加利福尼亞州的安德森谷(Anderson Valley)、索諾瑪海岸(Sonoma Coast)、俄羅斯河谷(Russian River Valley)、圣路西亞高地(Santa Lucia Highlands)以及圣利塔山(Santa Rita Hills)產區(qū)。
皮諾塔吉是南非的標志性紅葡萄品種,它是1925年由葡萄栽培學家阿布拉罕伊扎克貝霍爾德(Abraham Izak Perold)創(chuàng)造。當時,他將黑皮諾(Pinot Noir)和神索(Cinsaut)雜…
黑皮諾,即PinotNoir,中文譯名有黑比諾、黑品諾等。黑皮諾被稱為紅葡萄品種之后,適宜在溫涼氣候條件下和排水良好的土壤中栽培種植,抗病性較弱,皮薄易腐,產量較低。
巴登產區(qū)氣候溫暖,黑皮諾品種能充分成熟,有時候甚至過熟,熱的年份酒款酒精度能達到15%以上,再加上巴登釀酒商似乎有一種越大越好的心理,生產的酒款要么強勁有力,…
灰皮諾和白皮諾均由黑皮諾變異而來。但是這幾種葡萄卻有著截然不同的特點。黑皮諾呈令人愉悅的紅色,具有漿果和泥土的芳香。白皮諾酸度高,果味豐盈,具有鮮花和礦物質…
這是新世界和舊世界兩種不同的風格的黑皮諾。 勃艮第的黑皮諾葡萄酒優(yōu)雅精致,單寧輕盈,花香明顯。與勃艮第相比,俄勒岡州的黑皮諾葡萄酒果味更為突出,風格同樣精致。