白葡萄酒的陳年潛力取決于多個因素,包括葡萄品種、釀造方法和儲存環(huán)境等。不同品種的白葡萄酒往往具有不一樣的陳年能力。有些白葡萄酒適合在釀成后盡快飲用,如果長時間存放,它的質量只降不升;有些白葡萄酒具有比較可觀的陳年潛力,長時間存放后,它會發(fā)展出更圓潤豐富的口感。</p>" />
白葡萄酒的陳年潛力取決于多個因素,包括葡萄品種、釀造方法和儲存環(huán)境等。不同品種的白葡萄酒往往具有不一樣的陳年能力。有些白葡萄酒適合在釀成后盡快飲用,如果長時間存放,它的質量只降不升;有些白葡萄酒具有比較可觀的陳年潛力,長時間存放后,它會發(fā)展出更圓潤豐富的口感。
一般來說,白葡萄酒適合在其年輕時飲用,尤其是像長相思(Sauvignon Blanc)、白皮諾(Pinot Blanc)、灰皮諾(Pinot Gris)、慕斯卡德(Muscadet)等干白葡萄酒;不過有些白葡…
大部分白葡萄酒追求的是純凈的果味,所以不適合長期陳年。然而,一部分的白葡萄酒如法國蘇玳(Sauternes)產區(qū)的優(yōu)質干白和甜白葡萄酒以及德國的雷司令(Riesling)干白…
下面這些白葡萄酒適合陳年:貴腐甜白葡萄酒(Botrytized wines)(525年)、霞多麗葡萄酒(Chardonnay)(26年)、匈牙利福爾民特葡萄酒(Furmint of Hungary) (325年)、澳洲…
白詩南葡萄酒的酸度較高,具有不錯的陳年潛力,但通常大多數(shù)白詩南葡萄酒都不需要長期陳放。簡單來看,價格低于120人民幣的白詩南葡萄酒,陳年潛力在3年以內;價格在12…
一般來說,大部分白葡萄酒都不適合陳年,它們一般在發(fā)售后2-3年內飲用最佳。市場上的大多數(shù)白葡萄酒都應該盡早飲用。