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如果葡萄酒中有厚厚的沉淀，那么在倒酒前需要先將其倒入醒酒器中。許多優(yōu)質(zhì)的葡萄酒在陳釀過(guò)程中，會(huì)自然地形成沉淀。有些年輕的葡萄酒在醒酒時(shí)，也會(huì)因?yàn)榭諝獾慕佑|而受益良多，雖然這也可以通過(guò)簡(jiǎn)單地旋轉(zhuǎn)酒杯來(lái)得到。其實(shí)，并不是任何一款酒都需要打開(kāi)酒瓶“通風(fēng)”的，有少部分葡萄酒還會(huì)因?yàn)榻佑|空氣而受到不利的影響。
1、首先將葡萄酒從酒架上取下，動(dòng)作要緩慢而小心，避免瓶底的沉淀散開(kāi)。
2、非常輕柔地去除膠帽，擦拭酒瓶，小心地移除軟木塞。
3、將軟木塞放到籃子里，小心避免干擾到沉淀物。在燈光前，將酒液小心地倒入醒酒器中，直到沉淀物接近瓶頸時(shí)，即停止倒酒。
侍酒禮儀，包括了從酒單呈遞、酒標(biāo)展示，開(kāi)瓶醒酒，到倒酒等各個(gè)環(huán)節(jié)，具體來(lái)說(shuō)包括選酒、品酒場(chǎng)所的選擇、開(kāi)瓶、醒酒、斟酒、酒杯選擇、配餐、敬酒、儲(chǔ)存以及碰杯等內(nèi)容。具體…
社交宴會(huì)必知的五項(xiàng)葡萄酒禮儀：1、如何持杯：喝葡萄酒時(shí)應(yīng)手持高腳杯杯柄或杯托；2、如何倒酒：約1/3杯；3、如何敬酒：將杯子舉起到略低于視線，并注視對(duì)方，表示敬意；4、如…
舉杯的禮儀主要表現(xiàn)在持杯上，正確的持杯方式為：1、握住酒杯的杯腳，將杯腳置于拇指和一只或二只手指中間輕握，這是最簡(jiǎn)單的一種方法。這種方法可很簡(jiǎn)單的傾斜酒杯，觀…
倒酒方法：手握酒杯使其直立，或者把酒杯放在桌子上。倒非起泡酒時(shí)不需要傾斜酒杯。倒酒時(shí)，手握酒杯杯腳或杯底，將酒瓶口靠近酒杯。據(jù)瓶口在酒杯上方大約距離1厘米處，…
葡萄酒品酒禮儀包括以下幾大點(diǎn)：1、適飲溫度溫度對(duì)葡萄酒的口感和香味起至關(guān)重要的作用，溫度過(guò)高，會(huì)導(dǎo)致葡萄酒氧化過(guò)快而產(chǎn)生香味化合物，酒精味太重，破壞口感。溫度…
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