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林肯大學(xué)：林肯大學(xué)是世界上專業(yè)研究在相對寒冷氣候下，生產(chǎn)高質(zhì)量葡萄酒的少數(shù)高等學(xué)府和專業(yè)機構(gòu)之一，承擔(dān)著為葡萄酒業(yè)提供專業(yè)人才的重要任務(wù)。林肯大學(xué)的葡萄栽培和釀酒學(xué)學(xué)士學(xué)位學(xué)制為3年。除了需要學(xué)習(xí)專業(yè)基礎(chǔ)知識以外，學(xué)生還需要完成各項工作實踐，讓學(xué)生充分接觸葡萄酒業(yè)的方方面面。林肯大學(xué)理論實際相結(jié)合的教學(xué)方法，一直在業(yè)界受到了廣泛認(rèn)可。
東部理工學(xué)院：東部理工學(xué)院是新西蘭發(fā)展最快速的高等院校之一，于1974年創(chuàng)建，東部理工學(xué)院坐落于新西蘭北島霍克斯灣內(nèi)的納皮爾，擁有全新西蘭日照時間最長的納皮爾，現(xiàn)在已發(fā)展成為新西蘭甚至全球重要的葡萄種植與釀酒地區(qū)。
林肯大學(xué)：林肯大學(xué)是世界上專業(yè)研究在相對寒冷氣候下，生產(chǎn)高質(zhì)量葡萄酒的少數(shù)高等學(xué)府和專業(yè)機構(gòu)之一，承擔(dān)著為葡萄酒業(yè)提供專業(yè)人才的重要任務(wù)。林肯大學(xué)的葡萄栽…
林肯大學(xué)始建于1878年，是新西蘭歷史最悠久的學(xué)府之一。林肯大學(xué)擁有自己的葡萄莊園和釀酒坊，學(xué)生需要在這里學(xué)習(xí)栽培、釀造、發(fā)展品酒技能和其他分析形式，還必須完成…
布萊頓大學(xué)建立于1859年，是一所門類齊全、科系眾多的綜合性高等學(xué)府。普蘭頓學(xué)院（Plumpton College）是英國布萊頓大學(xué)的一個學(xué)院，成立于1890年，其葡萄酒系相關(guān)課程…
蓋森海姆葡萄酒大學(xué)于2013年成立，是德國黑森州（Hesse-Darmstadt）的一所新成立的公立應(yīng)用技術(shù)大學(xué)。
中國曾經(jīng)有過一所專門的葡萄酒高校，名為張裕釀酒大學(xué)。目前，在中國開設(shè)葡萄酒專業(yè)的著名院校有西北農(nóng)林科技大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)等，沒有專門的釀酒學(xué)校。
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