能否介紹下南非的葡萄酒分級(jí)體系？

南非學(xué)習(xí)歐洲的葡萄酒管制，并結(jié)合自己的情況，按地理名稱把葡萄酒分為五個(gè)等級(jí)：從由地區(qū)的葡萄栽培命名到地區(qū)、行政區(qū)、行政分區(qū)（葡萄園組）和最后的莊園（單獨(dú)的葡萄園）。

參考資料：南非

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南非白詩(shī)南葡萄酒的特色風(fēng)味？

南非的白詩(shī)南則是截然不同的風(fēng)格，充滿番石榴和鳳梨的滋味。
南非的氣候如何？

南非的葡萄酒產(chǎn)區(qū)位于南緯22至35度，東經(jīng)17至33度之間。全境大部分位于副熱帶高壓帶，屬熱帶草原氣候，炎熱干燥，絕大部分地區(qū)不適合種植葡萄。葡萄園大部分集中在西開(kāi)…
南非葡萄酒的歷史？

1652年，簡(jiǎn)萬(wàn)瑞貝卡（Jan Van Riebeeck）率領(lǐng)荷蘭東印度公司（Dutch East India Company）來(lái)到南非，開(kāi)始在這里種植葡萄和釀酒。簡(jiǎn)萬(wàn)瑞貝卡見(jiàn)證了開(kāi)普第一款葡萄酒的誕…
南非的起泡酒如何？

從20世紀(jì)90年代開(kāi)始，南非使用傳統(tǒng)法釀制的起泡酒就被稱為傳統(tǒng)法起泡酒。傳統(tǒng)法起泡酒最為常見(jiàn)的釀酒葡萄是白詩(shī)南和長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc），也有少量使用霞多麗釀…
白詩(shī)南（Chenin Blanc）在南非種植面積廣嗎？

在南非（South Africa），白詩(shī)南是目前種植面積最廣的葡萄品種。

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