私人酒窖的打造是一個系統(tǒng)工程,考驗的不僅僅是酒窖家具的設(shè)計,酒柜的設(shè)計,還要考慮室內(nèi)環(huán)境的配飾,包括燈光,溫控系統(tǒng)等,這些要素對葡萄酒的儲藏來講都很重要。</p> <p> 打造私人酒窖,首先你需要根據(jù)房屋條件,選擇合適的地點。如果你有獨立的別墅,把酒窖建在地下室是不二之選。如果你把酒窖建在公寓里,利用儲藏室的空間是不錯的選擇,這可能是嬌嫩的葡萄酒得以陳年的最重要因素之一。</p> <p> 根據(jù)空間設(shè)計效果,選用不同的材料和控溫控濕設(shè)備。無論你選擇什么地點,切記保持恒定的溫度與濕度。對大多數(shù)葡萄酒來說,14℃是最理想的,一般室溫要常保持在恒溫攝氏14-16度。除了控溫控濕以外,良好的防震效果、適宜的光線條件以及良好的通風(fēng)條件也是必須考慮的因素。</p> <p> 此外,酒柜材料的選擇也很重要。選材不好會在底部產(chǎn)生異味,最好的材料就是雪松或者加州紅木,油漆最好是能夠防潮的墻面方便油漆。</p> <p> 假如你不想費力設(shè)計酒窖,或者你的藏酒數(shù)量并不是很多的時候,你可以考慮買一個電子酒柜。</p>" />
私人酒窖的打造是一個系統(tǒng)工程,考驗的不僅僅是酒窖家具的設(shè)計,酒柜的設(shè)計,還要考慮室內(nèi)環(huán)境的配飾,包括燈光,溫控系統(tǒng)等,這些要素對葡萄酒的儲藏來講都很重要。
打造私人酒窖,首先你需要根據(jù)房屋條件,選擇合適的地點。如果你有獨立的別墅,把酒窖建在地下室是不二之選。如果你把酒窖建在公寓里,利用儲藏室的空間是不錯的選擇,這可能是嬌嫩的葡萄酒得以陳年的最重要因素之一。
根據(jù)空間設(shè)計效果,選用不同的材料和控溫控濕設(shè)備。無論你選擇什么地點,切記保持恒定的溫度與濕度。對大多數(shù)葡萄酒來說,14℃是最理想的,一般室溫要常保持在恒溫攝氏14-16度。除了控溫控濕以外,良好的防震效果、適宜的光線條件以及良好的通風(fēng)條件也是必須考慮的因素。
此外,酒柜材料的選擇也很重要。選材不好會在底部產(chǎn)生異味,最好的材料就是雪松或者加州紅木,油漆最好是能夠防潮的墻面方便油漆。
假如你不想費力設(shè)計酒窖,或者你的藏酒數(shù)量并不是很多的時候,你可以考慮買一個電子酒柜。
除了自己家里的私人酒窖外,市面上常見的商業(yè)酒窖類型有酒莊式、專業(yè)倉儲窖藏式和會所式三種類型?! 【魄f式酒窖,顧名思義就是葡萄酒酒莊的酒窖。隨著經(jīng)濟(jì)多元化的發(fā)…
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