智利葡萄酒不同年份之間是存在一定的差異的,畢竟葡萄的品質每一年都不盡相同,肯定會影響到葡萄酒的品質,然而對于新世界產酒國來說,年份在葡萄酒品質上的區(qū)別并不會太大,在釀造過程中所實施的人工干預也比較多,即使在年情不佳的情況下也可以保證葡萄酒的品質基本穩(wěn)定。</p>" />
智利葡萄酒不同年份之間是存在一定的差異的,畢竟葡萄的品質每一年都不盡相同,肯定會影響到葡萄酒的品質,然而對于新世界產酒國來說,年份在葡萄酒品質上的區(qū)別并不會太大,在釀造過程中所實施的人工干預也比較多,即使在年情不佳的情況下也可以保證葡萄酒的品質基本穩(wěn)定。
智利擁有葡萄酒生產的天然優(yōu)勢:遼闊肥沃的土地,對釀酒葡萄來說近乎完美的氣候,低廉的生產成本,悠久的釀造葡萄酒的歷史,沒有葡萄根瘤蚜蟲的侵害,同時智利是南美洲…
智利,這個國土形狀十分狹長的南美國家是世界上最重要的葡萄酒生產國之一,是新世界葡萄酒產酒國的重要代表,葡萄酒歷史雖不及舊世界產酒國的悠久,卻也有好幾百年。
智利,這個國土形狀十分狹長的南美國家是世界上最重要的葡萄酒生產國之一,葡萄酒歷史雖不及舊世界產酒國的悠久,卻也有好幾百年。
智利所生產的葡萄酒,無論是紅葡萄酒還是白葡萄酒,都是用全世界最受歡迎的葡萄品種釀成。赤霞珠、梅洛和佳美娜等所釀成的葡萄酒在20世紀末獨占了智利葡萄酒的外銷市…
智利的紅葡萄品種之王是佳美娜,這種葡萄的風味跟品麗珠較為相似。雖然佳美娜(Carmenere)源于法國波爾多,卻在智利得到長足的發(fā)展,是智利最具特色的紅葡萄品種,所釀…