尹卓莉亞(Inzolia)屬白葡萄品種,其外文名有時也寫作&ldquo;Insolia&rdquo;。該品種主要種植在西西里島(Sicilia),此外,在托斯卡納(Toscana)產(chǎn)區(qū),被稱為&ldquo;Ansonica&rdquo;的尹卓莉亞也有較小范圍的種植。21世紀(jì)初,該品種在意大利葡萄園里的總種植面積達(dá)到了近9,500公頃,不過這一面積正不斷減少。</p> <p> 尹卓莉亞主要種植在西西里島以西,在這里,香氣較濃郁的尹卓莉亞常與格里洛(Grillo)搭配,釀制頂級馬沙拉(Marsala)葡萄酒。如今,該品種更多的是用于釀制單品酒,或與更常見的卡塔拉托(Catarratto)搭配,釀制餐酒級別的干白葡萄酒。最出眾的尹卓莉亞葡萄酒帶有一些堅果味,而最糟糕的尹卓莉亞葡萄酒則酸味較重,味道較濃烈。</p>" />

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Inzolia是一種什么樣的葡萄?

尹卓莉亞(Inzolia)屬白葡萄品種,其外文名有時也寫作“Insolia”。該品種主要種植在西西里島(Sicilia),此外,在托斯卡納(Toscana)產(chǎn)區(qū),被稱為“Ansonica”的尹卓莉亞也有較小范圍的種植。21世紀(jì)初,該品種在意大利葡萄園里的總種植面積達(dá)到了近9,500公頃,不過這一面積正不斷減少。

尹卓莉亞主要種植在西西里島以西,在這里,香氣較濃郁的尹卓莉亞常與格里洛(Grillo)搭配,釀制頂級馬沙拉(Marsala)葡萄酒。如今,該品種更多的是用于釀制單品酒,或與更常見的卡塔拉托(Catarratto)搭配,釀制餐酒級別的干白葡萄酒。最出眾的尹卓莉亞葡萄酒帶有一些堅果味,而最糟糕的尹卓莉亞葡萄酒則酸味較重,味道較濃烈。

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