阿根廷最重要的紅葡萄品種是馬爾貝克（Malbec），其次為伯納達(dá)（Bonarda）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Syrah）、丹魄（Tempranillo）、梅洛（Metlot）和黑皮諾（Pinot Noir）。而種植面積最大的白葡萄品種是佩德羅-吉梅內(nèi)斯（Pedro Gimenez），其次是特濃情（Torrontes），其它一些較為重要的白葡萄品種則有亞歷山大麝香（Muscat of Alexandria）和霞多麗（Chardonnay）等。