阿根廷是目前世界第五大葡萄酒出產(chǎn)國(guó)，然而其葡萄酒業(yè)的騰飛卻是從20世紀(jì)90年代才開始。19世紀(jì)中期，阿根廷出現(xiàn)了許多來(lái)自西班牙和意大利的移民，他們帶著家鄉(xiāng)的葡萄品種來(lái)到這里，豐富了阿根廷的葡萄品種，混釀葡萄酒也由此開始流行起來(lái)。

20世紀(jì)90年代前，阿根廷出產(chǎn)的葡萄酒產(chǎn)量較大，但質(zhì)量平平，加之沒(méi)有國(guó)際意識(shí)，因此并沒(méi)有引起外國(guó)市場(chǎng)的關(guān)注。然而在最近20年，許多國(guó)際酒業(yè)大亨紛紛在阿根廷投建釀酒廠。盡管阿根廷國(guó)內(nèi)葡萄酒消費(fèi)量有所下降，但該國(guó)出產(chǎn)的味道濃郁、酒體豐滿的紅葡萄酒和一些白葡萄酒卻深得國(guó)際市場(chǎng)的青睞。世界知名葡萄酒評(píng)論家Robert Parker就稱阿根廷為“世界上最令人興奮的新興葡萄酒地區(qū)之一”。