葡萄酒釀好后，如何用比重計測定酒精度？

先測一下葡萄酒的溫度，控制在20℃。然后將比重計放入酒中。讀數(shù)，注意視線與酒液表面平行去看。一般測到的數(shù)值在1.1的話，這個酒就發(fā)酵好了。

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葡萄酒釀好后，如何用比重計測定酒精度？

然后將比重計放入酒中。讀數(shù)，注意視線與酒液表面平行去看。一般測到的數(shù)值在1.1的話，這個酒就發(fā)酵好了。
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