袋鼠島的葡萄酒怎麼樣？

袋鼠島是澳大利亞的第三大島，面積僅次于塔斯馬尼亞（Tasmania）和梅爾維爾島（Melville Island）。1802年3月23日，英國探險(xiǎn)家馬修•福達(dá)林思（Matthew Flinders）在登上達(dá)力半島（Dudley Peninsula）的袋鼠頂（Kangaroo Head）后，將該島命名為“袋鼠島”。

該島可以釀制出芳香濃郁的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。其中，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）以細(xì)膩馥郁見長，而西拉（Shiraz）則呈現(xiàn)出豐富的香料味，并帶有綿長的余味。桑嬌維塞（Sangiovese）越來越吸引消費(fèi)者的眼球，而近期培植的丹魄（Tempranillo）也表現(xiàn)不俗。雖然紅葡萄酒是袋鼠島的優(yōu)勢酒種，但霞多麗（Chardonnay）、維歐尼（Viognier）、長相思（Sauvignon Blanc）以及灰皮諾（Pinot Gris）釀出的白葡萄酒也頗具潛力。