2018期酒 | 科斯拉百麗，圣埃斯泰夫唯一五級(jí)莊

圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）村位于波爾多梅多克（Medoc）北部，有5座列級(jí)莊（Grand Cru Classe），雖然這里列級(jí)莊的數(shù)量不算多，但這幾個(gè)酒莊出產(chǎn)的葡萄酒都處于波爾多的頂尖水平。比如這里唯一的一座五級(jí)莊科斯拉百麗酒莊（Chateau Cos Labory）就出產(chǎn)了不少好酒。

圖片來源：www.cos-labory.com

科斯拉百麗酒莊風(fēng)土卓絕，毗鄰“超二級(jí)莊（Super Second）”愛士圖爾莊園（Chateau Cos d'Estournel）和四級(jí)莊拉楓羅榭酒莊（Chateau Lafon-Rochet）?？扑估冫惥魄f歷史悠久，曾多次易主。1845-1852年期間，酒莊被愛士圖爾莊園當(dāng)時(shí)的莊主愛士圖爾先生（Mr. d'Estournel）收購(gòu)并精心管理，不論是從葡萄園風(fēng)土還是歷史來看，科斯拉百麗的葡萄酒在風(fēng)格上與愛士圖爾莊園都頗有相似之處。

圖片來源：www.cos-labory.com

從2000年起，伯納德·歐德（Bernard Audoy）接管酒莊并經(jīng)營(yíng)至今，他是一位釀酒學(xué)家，對(duì)圣埃斯泰夫當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土有著深入的了解。此外，伯納德·歐德還是圣埃斯泰夫產(chǎn)區(qū)葡萄酒組織的主席，崇尚傳統(tǒng)的釀酒理念。

圖片來源：www.cos-labory.com

目前，科斯拉百麗酒莊共擁有18公頃葡萄園，園內(nèi)的土壤為第四紀(jì)（Quaternary）砂礫土壤，排水性能非常出色，底土則是儲(chǔ)水性良好的石灰?guī)r土壤。葡萄園種植了60%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、35%梅洛（Merlot）以及5%品麗珠（Cabernet Franc），葡萄藤的平均樹齡為35年，種植密度為8,700株/公頃。

圖片來源：www.cos-labory.com

為了進(jìn)一步提升葡萄酒的品質(zhì)，科斯拉百麗酒莊新修建了現(xiàn)代化的釀酒室和酒窖。在釀酒過程中，酒莊運(yùn)用低溫發(fā)酵技術(shù)以充分提取并保留葡萄中的果味，使成酒在具備較長(zhǎng)陳年潛力的同時(shí)也可在較年輕的狀態(tài)下享用。與很多列級(jí)莊不同，科斯拉百麗酒莊將法國(guó)產(chǎn)橡木桶與美國(guó)橡木桶混合使用，是少有的幾個(gè)使用美國(guó)橡木桶陳年葡萄酒的酒莊之一。

坐擁得天獨(dú)厚的風(fēng)土和先進(jìn)的釀造技術(shù)，科斯拉百麗酒莊不負(fù)眾望地產(chǎn)出了很多優(yōu)質(zhì)美酒。那么，其2018年份的期酒會(huì)給人們帶來什么樣的驚喜呢？我們一起來了解一下。

2018年科斯拉百麗酒莊紅葡萄酒

2018 Chateau Cos Labory, Saint-Estephe, France

評(píng)分：【RP 92-94分】【JS 92-93分】【WE 92-94分】

產(chǎn)區(qū)：法國(guó) ? 波爾多 ? 上梅多克 ? 圣埃斯泰夫

等級(jí)：法國(guó)1855五級(jí)莊

葡萄品種：赤霞珠、梅洛、品麗珠

期酒稅前價(jià)：￥235

酒款圖為同一酒款不同年份（點(diǎn)擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購(gòu)買）

酒款亮點(diǎn)：

1. 1855五級(jí)名莊，因其曾受到超二級(jí)莊愛士圖爾莊主的管理且葡萄園相鄰，釀造的葡萄酒與愛士圖爾頗有相似之處，常被認(rèn)為是1855列級(jí)莊中性價(jià)比較高的酒莊之一。

2. 葡萄園風(fēng)土條件得天獨(dú)厚，土壤為第四紀(jì)砂礫土壤，排水性能非常出色，底土為石灰?guī)r土壤，適宜葡萄藤的生長(zhǎng)。

3. 酒莊投入大量資金修建了非?，F(xiàn)代化的釀酒室和新酒窖，有利于進(jìn)一步提高葡萄酒的品質(zhì)。

4. 酒莊是1855列級(jí)莊中為數(shù)不多的同時(shí)使用美國(guó)橡木桶和法國(guó)橡木桶一起陳釀葡萄酒的酒莊之一，可為酒液增添更多復(fù)雜風(fēng)味。其中新桶比例為50%。

名家點(diǎn)評(píng)：

帕克團(tuán)隊(duì)（Robert Parker Team）92-94分

這款2018年科斯拉百麗酒莊紅葡萄酒色澤深邃，介于石榴紅與紫紅色之間，起初略顯內(nèi)斂，逐漸展現(xiàn)出烘烤黑醋栗、黑莓干和波森莓的香氣，夾雜些許炒藥草、熏肉和焦油的氣息。其酒體中等至飽滿，架構(gòu)堅(jiān)實(shí)而精細(xì)，酒款中隱含的清新感支撐起了優(yōu)雅的黑色水果風(fēng)味和動(dòng)人的層次感，余味中帶有礦物質(zhì)的氣息，經(jīng)久不散。

《葡萄酒愛好者》（Wine Enthusiast）92-94分

這款酒成熟、濃郁且堅(jiān)實(shí)，單寧含量和黑色水果風(fēng)味都十分充沛，不相上下。其酸度和清新感帶來了多汁的口感，展現(xiàn)出良好的陳年潛力。

詹姆斯·薩克林（James Suckling） 92-93分

這款酒以濃郁的果味為主導(dǎo)，其單寧結(jié)構(gòu)精細(xì)，共同為酒款提供了架構(gòu)和精致感。

2018年科斯拉百麗酒莊紅葡萄酒已經(jīng)在紅酒世界上線了！如果您喜歡這款果味充沛且具有良好陳年潛力的紅葡萄酒，請(qǐng)點(diǎn)擊酒名進(jìn)行選購(gòu)。

購(gòu)買須知

1. 客戶訂購(gòu)紅酒世界會(huì)員商城的名莊期酒，需要分兩次付款：

（1）提交期酒訂單后，支付期酒稅前價(jià)。

（2）期酒到貨后發(fā)貨前，支付稅費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)、運(yùn)費(fèi)等相關(guān)費(fèi)用，按照實(shí)際產(chǎn)生費(fèi)用收取。

2. 期酒到保稅區(qū)后，客戶可以選擇一般貿(mào)易渠道或者跨境電商渠道清關(guān)，選擇跨境電商渠道清關(guān)可節(jié)省關(guān)稅及部分增值稅和消費(fèi)稅。

3. 因各個(gè)酒莊陳釀、裝瓶及發(fā)貨時(shí)間不同，2018期酒預(yù)計(jì)在2021年初至2021年末陸續(xù)到貨；紅酒世界在期酒到貨后除了在紅酒世界會(huì)員商城發(fā)布到貨信息外，還會(huì)通過短信、微信、郵件、電話等形式通知客戶到貨信息。