美酒和寶玉石是怎么扯上關(guān)系的？

世界的寶玉石資源遍布五大洲，但以東南亞、非洲、澳大利亞等地區(qū)和國家為主，歐洲相對貧乏。今天我們要跟隨寶玉石的足跡，以大洲為地理單位區(qū)分，看看那些寶玉石出產(chǎn)國家和地區(qū)的代表佳釀。

1. 歐洲

　　歐洲寶玉石資源相對較少，但歐洲資本主義起步早，有錢開發(fā)寶玉石資源，加工、銷售等也發(fā)展得很快。況且自家的天然寶玉石資源有限，可以跟別的國家買嘛。因此，歐洲反而成為了世界寶玉石消費(fèi)市場的引導(dǎo)力量。

　　我們先來說到俄羅斯，這個(gè)國家地幅遼闊，因此出產(chǎn)著各種寶玉石。在前蘇聯(lián)時(shí)期，這里發(fā)現(xiàn)的寶玉石品類就已經(jīng)超過了150種，其中盛產(chǎn)的有鉆石、青金巖等，算得上是一個(gè)寶玉石大國了。但俄羅斯最讓我印象深刻的還是琥珀，那奢華至極的“琥珀宮”（Amber Palace）正是以此為重要原材料建造的。

說起俄羅斯的佳釀，大家來去夸的無非是其國酒伏特加（Vodka）。但人們常常忽略了，俄羅斯也是葡萄酒的起源地之一，其葡萄種植和葡萄酒貿(mào)易歷史可以追溯到數(shù)千年以前。雖然在葡萄種植和葡萄酒生產(chǎn)方面，俄羅斯都沒有擠進(jìn)世界前十，不過它的葡萄酒消費(fèi)量絕對在世界前十之列。

　　除俄羅斯外，歐洲各國寶玉石出產(chǎn)情況較為紛雜，但還是可以挑選出一些優(yōu)秀代表：匈牙利的蛋白石、德國的黃玉和歐泊、奧地利的祖母綠、瑞士的水晶和各類晶體、法國的琥珀、意大利罕見的自然硫晶體、西班牙的東陵石和黃水晶、葡萄牙的菱鐵礦晶體等。此外波蘭、芬蘭、挪威、羅馬尼亞和丹麥也出產(chǎn)著世界知名的優(yōu)質(zhì)琥珀，葡萄石則在整個(gè)歐洲大陸都或多或少有所出產(chǎn)。

說回歐洲大陸的美酒，最突出的自然就是葡萄酒啦！法國、意大利亦或是西班牙、葡萄牙等舊世界葡萄酒國家，都擁有非常悠久的葡萄酒歷史和獨(dú)特的葡萄酒文化。其實(shí)算算歐洲葡萄酒的出口歷史之悠久及出口數(shù)量之龐大，扣去跟別的國家買寶石的花費(fèi)，歐洲人民應(yīng)該還是有錢賺的。

　　2. 亞洲

　　東南亞的緬甸、柬埔寨、泰國和越南的有色寶石名滿天下，其中緬甸的翡翠和鴿血紅紅寶石堪稱世界之首。亞洲西部的中東地區(qū)，盛產(chǎn)各類有色寶石、尖晶石和托帕石等。印度更不用說啦，其新娘出嫁首飾中裝飾的寶石這么多這么閃亮，大部分就來自國內(nèi)的寶石原礦。當(dāng)然，我國地大物博，也是一個(gè)寶玉石出產(chǎn)大國。

亞洲的葡萄美酒在國際上就不如歐洲出名了，但亞洲國家也已經(jīng)開始發(fā)展本國的葡萄酒產(chǎn)業(yè)。氣候炎熱如緬甸，人們也從法國和西班牙引入赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、長相思（Sauvignon Blanc）等國際品種，已經(jīng)在茵萊（Inle Lake）湖邊上海拔較高的地區(qū)成功種植，出產(chǎn)著頗具緬甸風(fēng)土特色的葡萄酒。

　　3. 非洲

　　南非坐擁著十分豐富的金剛石資源，是世界上最大的鉆石生產(chǎn)國。坦桑尼亞是坦桑石最主要的產(chǎn)地，馬達(dá)加斯加也出產(chǎn)著祖母綠、碧璽等寶玉石。

說到喝的，坦桑尼亞、肯尼亞的咖啡十分有名，但我們重點(diǎn)還是放在非洲的新世界葡萄酒國家——南非。南非是世界排名前十的葡萄酒國家，除了赤霞珠、霞多麗（Chardonnay）等國際品種外，大家只要記住，這里最特別的紅葡萄品種是皮諾塔吉（Pinotage），種植最廣泛的白葡萄品種是白詩南（Chenin Blanc）。

　　4. 美洲

　　美國尚算世界上產(chǎn)寶石較多的國家，其西部加利福尼亞州（California）主要產(chǎn)出軟玉、翡翠、碧璽；新墨西哥州（New Mexico）有世界最大的綠松石礦。巴西是世界上寶石品種最豐富的生產(chǎn)國，其中祖母綠尤具代表性；哥倫比亞則也產(chǎn)出著世界上最好的祖母綠晶體；墨西哥則是火歐泊的著名產(chǎn)地。

美國的赤霞珠和仙粉黛（Zinfendal）葡萄酒名滿天下，本文就不再多說啦！加拿大因其地理位置靠北，出產(chǎn)著酸度極好，頗有名氣的白葡萄酒。巴西和哥倫比亞以咖啡為名，是世界咖啡產(chǎn)國的前兩名。此外巴西人還喜歡飲用一種叫卡莎薩（Cachaca）的烈酒，這種酒精飲品用甘蔗汁蒸餾而成，堪稱巴西的“國酒”。墨西哥的國酒龍舌蘭（Tequila），大家也耳聞目見得多了，不須再多解釋。

　　5. 大洋洲

　　大洋洲的寶玉石資源主要分布于澳大利亞，該國是世界上寶石大國之一，主要有金剛石、紅藍(lán)寶石、歐泊等品種。澳大利亞的新南威爾士（New South Wales）是寶玉石之鄉(xiāng)，其中歐泊和藍(lán)寶石在寶石工業(yè)中居重要地位。

澳大利亞葡萄酒產(chǎn)區(qū)主要集中在氣候較涼爽的南部地區(qū)，主要分為四大區(qū)，分別是南澳、新南威爾士、維多利亞（Victoria）、西澳，各區(qū)產(chǎn)量比例依次為8:4:2:1。澳大利亞最知名的葡萄品種當(dāng)屬西拉（Shiraz），其次再是赤霞珠、霞多麗等國際品種。令人聽聞后不僅莞爾的是，澳洲西部地區(qū)也有非常好的氣候土壤等條件，其葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展遠(yuǎn)不及東部地區(qū)的原因，竟是因?yàn)槿藷熛∩佟?br />
　　雖說愛寶玉石的人都覺得原礦有一種別樣的美，但難得出去光看石頭不免乏味。出國尋寶的驢友們，如果看礦區(qū)看得不過癮，可以到附近的美酒產(chǎn)區(qū)消磨一下光陰。（文/Jane）