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酒款
逃牛嶺

救世主還是撒旦?消失的酒神

Savior o Satan?The Disappeared Dionysus
2014年5月9日 15:31:52    紅酒世界網(wǎng)
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摘要: 神話中主宰葡萄酒的天神狄俄倪索斯曾經(jīng)是女人、奴隸和窮人心中信仰的神圣天神,以至于當(dāng)時(shí)的君王試圖去毀滅這一信仰,結(jié)果只是徒勞。
ABSTRACT: The god of wine, Dionysus, used to be a savior, and his cult spread among women, slaves and the poor. Even though the emperors tried to ban it, there was no success.
       早在古希臘和古羅馬時(shí)期,葡萄酒在人們的生活中已占據(jù)了一個(gè)必不可少的位置,不僅僅是人們?nèi)粘I钪凶钇毡榈娘嬃现唬€在各種宗教儀式中被廣泛使用,成為孕育西方文明的一個(gè)重要元素。
 
 
救世主還是撒旦?消失的酒神
  在同一時(shí)代的其它古文明中,我們也可以隱約地看到葡萄酒的身影。在中國(guó),雖然人們也有飲用葡萄酒的習(xí)慣,但是并沒有形成一個(gè)系統(tǒng)化的傳播方式。而在印度和波斯(伊朗)人們也種植葡萄,但是葡萄在那沒有留下深刻的烙印。遠(yuǎn)至前哥倫布時(shí)期的美洲新大陸,盡管已開始受到歐洲文化的影響,但那里只能找到野生的葡萄藤,并沒有成形的葡萄酒文化。即使在當(dāng)時(shí)的猶太教宗教儀式中,葡萄酒雖然具有很高的使用頻率,但更多地被看作是一種能帶來(lái)快樂(lè)和健康的飲品。
 

  有關(guān)酒神的傳說(shuō),在各地區(qū)都有不一樣的版本。公元前2700年,在蘇美爾文明的記載中,有一名叫婕斯?。℅estin)的酒神,意為“葡萄的母親”。同時(shí)期的蘇美爾酒神還有妮卡絲(Nin-kasi),意為“醉人果實(shí)的女主人”。而在古埃及時(shí)期,往生之神奧西里斯(Osiris)教會(huì)了人們釀酒,因此被封為酒神,而葡萄酒則被譽(yù)為是王者與復(fù)仇之神荷魯斯(Horus)的眼淚或者是太陽(yáng)神的汗。不過(guò),最廣為人知的還是古希臘的酒神狄俄倪索斯和古羅馬的酒神巴克斯。根據(jù)古希臘的神話傳說(shuō),葡萄酒是由狄俄倪索斯從小亞細(xì)亞(Asia Menor),即現(xiàn)在的土耳其,帶入古希臘的。狄俄倪索斯化身為葡萄樹,而葡萄酒就是他的血液。只是后來(lái),羅馬共和國(guó)征服了沒落的古希臘王國(guó),狄俄倪索斯就以巴克斯的身份延續(xù)下去。當(dāng)時(shí)在古羅馬存在著大量的神秘宗教儀式,而酒神節(jié)(Bacchanalia)就是其中一個(gè)。在酒神節(jié)中人們可以肆意狂歡,甚至連女人也可以參與其中,因此酒神狄俄倪索斯在女人、奴隸和窮人心中就有了如救世主一樣的重要地位。當(dāng)時(shí)的君王曾試圖去消滅這一儀式,最后卻以失敗告終。
 

  后來(lái),基督教成為了西方文明的主導(dǎo)宗教。據(jù)圣經(jīng)記載,耶穌曾說(shuō):“我是真葡萄樹。”因此,有關(guān)酒神狄俄倪索斯和巴克斯等宗教信仰就徹底消失了。但是從圣經(jīng)文學(xué)有關(guān)葡萄酒的描述中,我們可以看出基督教對(duì)葡萄酒的感情是矛盾的,因?yàn)槠咸丫萍仁巧系鄣亩髻n,能帶來(lái)歡樂(lè)和喜悅,同時(shí)也是惡魔的誘惑,會(huì)帶來(lái)無(wú)知和罪孽。
 

  即使酒神已經(jīng)成為了傳說(shuō),葡萄酒依然是各種宗教儀式中的重要元素,無(wú)論是古希臘王國(guó)的沒落,羅馬共和國(guó)的興起,還是后面的改朝換代,西方文明中的葡萄酒文化一直都保存下來(lái),葡萄也由傳教士帶去了幾乎所有他們能到達(dá)的地方。
載自: Vinetur
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