老電報(bào)酒莊：世代傳承，熱忱不減

老電報(bào)酒莊（Domaine du Vieux Telegraphe）位于法國(guó)羅訥河谷（Rhone Valley）的教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）產(chǎn)區(qū)，是當(dāng)?shù)匾患抑募易褰?jīng)營(yíng)式酒莊。

教皇新堡產(chǎn)區(qū)（圖片來(lái)源：en.chateauneuf.com）

老電報(bào)酒莊的歷史最早可以追溯到1891年，亨利·布魯尼（Henri Brunier）將位于教皇新堡東南部的幾塊地送給了兒子希波呂忒·布魯尼（Hippolyte Brunier），希波呂忒·布魯尼后來(lái)在這片土地上開始種植葡萄藤，開啟了布魯尼家族與葡萄酒不解之緣的序幕。這塊葡萄園的所在地早在14世紀(jì)時(shí)便開始種植葡萄了，1821年，光學(xué)電報(bào)的發(fā)明者克勞德·蔡夫（Claude Chaffe）還在這里建了一個(gè)信號(hào)塔。希波呂忒·布魯尼的兒子后來(lái)將酒莊擴(kuò)展到17公頃，并將這里出產(chǎn)的葡萄酒叫作“老電報(bào)（Vieux Telegraphe）”。

老電報(bào)酒莊克羅紅葡萄酒（圖片來(lái)源：www.vieux-telegraphe.fr）

二戰(zhàn)后期，酒莊的規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大，達(dá)到了55公頃，其出產(chǎn)的葡萄酒也愈益走進(jìn)主流消費(fèi)市場(chǎng)。20世紀(jì)80年代，老電報(bào)酒莊由第五代后人費(fèi)雷德里克·布魯尼（Frederic Brunier）和丹尼爾·布魯尼（Daniel Brunier）共同管理。如今，費(fèi)雷德里克子女尼古拉·布魯尼（Nicolas Brunier）、瑪儂·布魯尼（Manon Brunier）和丹尼爾的兒子愛德華·布魯尼（Edouard Brunier）也加入了管理團(tuán)隊(duì)，老電報(bào)酒莊不僅在教皇新堡產(chǎn)區(qū)有約100公頃葡萄園還與朋友在其他產(chǎn)區(qū)一起經(jīng)營(yíng)了不同的酒莊。經(jīng)過(guò)100多年的發(fā)展，在布魯尼家族6代人的傳承和發(fā)展下，老電報(bào)酒莊也愈益煥發(fā)出新的希望。

老電報(bào)酒莊管理團(tuán)隊(duì)布魯尼家族（圖片來(lái)源：www.vieux-telegraphe.fr）

老電報(bào)酒莊的葡萄園位于教皇新堡產(chǎn)區(qū)知名的克勞高原（Plateau of La Crau）上，這里風(fēng)土卓越，能賦予葡萄酒鮮明的礦物質(zhì)風(fēng)味。園內(nèi)主要種植西拉（Syrah）、歌海娜（Grenache）、慕合懷特（Mourvedre）以及神索（Cinsault），葡萄藤的平均樹齡為60年。在葡萄園的管理上，酒莊采用可持續(xù)方式耕種，投入大量人力進(jìn)行疏葉、疏果、犁地以及施肥等，以確保葡萄的健康生長(zhǎng)。在葡萄酒的釀造上，老電報(bào)酒莊致力于釀造能展現(xiàn)該年份氣候特色及風(fēng)土的葡萄酒。為了追求葡萄酒的平衡與個(gè)性，老電報(bào)酒莊還會(huì)適時(shí)地調(diào)整釀造工藝。

2014年派德龍教皇新堡紅葡萄酒

Domaine du Vieux Telegraphe Piedlong, Chateauneuf-Du-Pape, France

【RP 91】【AG 91-93】

老電報(bào)酒莊旗下酒款眾多，品質(zhì)優(yōu)秀，其中派德龍教皇新堡紅葡萄酒（Domaine du Vieux Telegraphe Piedlong, Chateauneuf-Du-Pape, France）是一款以歌海娜為主的葡萄酒。其歌海娜來(lái)自鵝卵石高原上的派德龍（Piedlong）葡萄園，葡萄樹藤齡70年；余下比例的慕合懷特來(lái)自派德龍葡萄園東邊的一塊略地（Lieu-dit）皮尼昂（Pignan），葡萄樹藤齡50年。2014年的酒款芳香優(yōu)雅，散發(fā)著紫蘇葉的濃郁香氣，帶有紅醋栗、櫻桃、茴香、鼠尾草和焦炭的風(fēng)味，質(zhì)地細(xì)膩，層次分明，余味悠長(zhǎng)，具有良好的陳年潛力，品質(zhì)十分優(yōu)秀。