奧納亞酒莊發(fā)布2017年份“光芒”

近日，奧納亞酒莊（Tenuta dell'Ornellaia，又名：歐納拉雅酒莊）發(fā)布了奧納亞紅葡萄酒（Ornellaia, Bolgheri Superiore, Italy）的最新年份——2017年，并把這一年份命名為“光芒（Solare）”。

2017年奧納亞紅葡萄酒（圖片來源：Tenuta dell'Ornellaia ）

從2009年開始，為了紀(jì)念每款奧納亞紅葡萄酒的獨(dú)特風(fēng)格，奧納亞酒莊推出了“藝術(shù)收藏系列（Vendemmia d’Artista）”項(xiàng)目，每年都會邀請一位當(dāng)代藝術(shù)家，以釀酒師針對當(dāng)年佳釀特征所選出的代表詞為靈感，為酒莊創(chuàng)作符合這一主題的藝術(shù)品和一系列限量酒標(biāo)。

圖片來源：www.ornellaia.com

從2006年份的“生機(jī)（L’Esuberanza）”到2016年份的“張力（La Tensione）”，每個(gè)年份的佳釀都擁有自己特定的主題，其酒標(biāo)也涵蓋了從東方孔子到西方詩作等元素。而今，作為“藝術(shù)收藏系列”的第12個(gè)作品，2017年份的奧納亞紅葡萄酒以“光芒”之名正式發(fā)布。

2017年是一個(gè)天氣極端的年份，也是意大利保格利（Bolgheri）產(chǎn)區(qū)有史以來最炎熱干旱的年份之一，因此奧納亞酒莊的總監(jiān)兼釀酒師阿克塞爾·海因茨（Axel Heinz）把這一年份的主題命名為“光芒”。2017年份的酒標(biāo)由極富遠(yuǎn)見的藝術(shù)家托馬斯·薩拉切諾（Tomas Saraceno）設(shè)計(jì)而成。他從人類與太陽之間千絲萬縷的聯(lián)系中汲取靈感，突破微觀和宏觀的限制，向我們呈現(xiàn)了承載著溫暖陽光的藝術(shù)品，并希望通過這個(gè)設(shè)計(jì)作品喚起人們對太陽的關(guān)注與愛護(hù)。

圖片來源：Tenuta dell'Ornellaia

奧納亞酒莊自建立以來一直以“尊重風(fēng)土，出產(chǎn)最能體現(xiàn)產(chǎn)區(qū)和年份特征的優(yōu)質(zhì)葡萄酒”為宗旨，而這款由56%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、25%梅洛（Merlot）、10%味而多（Petit Verdot）和9%品麗珠（Cabernet Franc）混釀而成的2017年奧納亞紅葡萄酒便完美地體現(xiàn)了保格利產(chǎn)區(qū)特有的地中海氣息。

在阿克塞爾·海因茨看來，2017年奧納亞紅葡萄酒是一款充滿光芒的佳釀，兼具活力感以及地中海特有的熱情、慷慨和奢華氣息。這款酒呈深邃的紫色，蘊(yùn)含濃郁的黑莓和甘草香氣，是溫暖年份下的典型佳釀，而最讓人印象深刻的是它的平衡感。此酒口感醇厚，酒液如天鵝絨般順滑，展現(xiàn)出極佳的緊致感和令人驚嘆的酸度。另外，早在2018年9月，這款仍處于桶中陳年的2017年奧納亞紅葡萄酒便獲得了著名酒評家詹姆斯·薩克林（James Suckling）95-96分的極高評價(jià)，之后又經(jīng)過了數(shù)月的桶陳和12個(gè)月的瓶陳，再加上藝術(shù)家設(shè)計(jì)的獨(dú)特酒標(biāo)，這款佳釀的魅力想必能俘獲不少酒友的青睞。

除了2017年正牌酒，奧納亞酒莊的其他酒款也都陸續(xù)上市，詳情如下：

2017年奧納亞白葡萄酒（2017 Ornellaia Bianco, Tuscany, Italy）

圖片來源：Tenuta dell'Ornellaia

葡萄品種：91%長相思（Sauvignon Blanc）和9%維歐尼（Viognier）

酒評：這款白葡萄酒整體呈明亮的黃色，同時(shí)透著綠色的光澤，它擁有復(fù)雜的香氣和讓人意想不到的濃郁度，散發(fā)著異國水果和新鮮柑橘類水果的芳香，口感如絲綢般柔順，清新宜人，余味悠長而優(yōu)雅。

2017年奧納亞樂賽瑞紅葡萄酒（2017 Le Serre Nuove dell'Ornellaia, Bolgheri, Italy）

圖片來源：Tenuta dell'Ornellaia

葡萄品種：54%梅洛、26%赤霞珠、14%品麗珠和6%味而多

酒評：2017年奧納亞樂賽瑞紅葡萄酒以卓越的優(yōu)雅感示人，既具有不錯的陳年潛力，也適合在其年輕時(shí)飲用。這款酒呈寶石紅色，邊緣透著明亮的紫色光澤，復(fù)雜的香氣中帶有小紅莓的芳香以及香醋的迷人香氣，讓人不禁聯(lián)想到地中海特有的灌木類植物氣息。酒款的單寧品質(zhì)出眾，柔順絲滑，余味綿長，并帶有令人驚喜的清新感。

2018年奧納亞樂福特紅葡萄酒（2018 Le Volte dell'Ornellaia, Tuscany, Italy）

圖片來源：Tenuta dell'Ornellaia

葡萄品種：梅洛、赤霞珠和桑嬌維塞（Sangiovese）

酒評：這款酒完美地反映了2018年的年份特征：平衡且極為優(yōu)雅。此酒香氣復(fù)雜，果香濃郁，并帶有細(xì)膩的花香和香料的氣息，單寧柔順，余味清爽而又充滿活力。

2018年奧納亞喜鵲山白葡萄酒（2018 Poggio alle Gazze dell'Ornellaia, Tuscany, Italy）

圖片來源：Tenuta dell'Ornellaia

葡萄品種：83%長相思、11%維蒙蒂諾（Vermentino）和6%維歐尼

酒評：2018年奧納亞喜鵲山白葡萄酒透著典型的稻黃色，擁有濃郁的白肉水果香氣，伴有一絲細(xì)膩的香草氣息。入口后，口感豐富柔軟，并帶有明顯的辛辣感，余味清新持久。（文/Iris）