近日,奧納亞酒莊(Tenuta dell'Ornellaia,又名:歐納拉雅酒莊)發(fā)布了奧納亞紅葡萄酒(Ornellaia, Bolgheri Superiore, Italy)的最新年份——2017年,并把這一年份命名為“光芒(Solare)”。
2017年奧納亞紅葡萄酒(圖片來源:Tenuta dell'Ornellaia )
從2009年開始,為了紀(jì)念每款奧納亞紅葡萄酒的獨(dú)特風(fēng)格,奧納亞酒莊推出了“藝術(shù)收藏系列(Vendemmia d’Artista)”項(xiàng)目,每年都會邀請一位當(dāng)代藝術(shù)家,以釀酒師針對當(dāng)年佳釀特征所選出的代表詞為靈感,為酒莊創(chuàng)作符合這一主題的藝術(shù)品和一系列限量酒標(biāo)。
圖片來源:www.ornellaia.com
從2006年份的“生機(jī)(L’Esuberanza)”到2016年份的“張力(La Tensione)”,每個(gè)年份的佳釀都擁有自己特定的主題,其酒標(biāo)也涵蓋了從東方孔子到西方詩作等元素。而今,作為“藝術(shù)收藏系列”的第12個(gè)作品,2017年份的奧納亞紅葡萄酒以“光芒”之名正式發(fā)布。
2017年是一個(gè)天氣極端的年份,也是意大利保格利(Bolgheri)產(chǎn)區(qū)有史以來最炎熱干旱的年份之一,因此奧納亞酒莊的總監(jiān)兼釀酒師阿克塞爾·海因茨(Axel Heinz)把這一年份的主題命名為“光芒”。2017年份的酒標(biāo)由極富遠(yuǎn)見的藝術(shù)家托馬斯·薩拉切諾(Tomas Saraceno)設(shè)計(jì)而成。他從人類與太陽之間千絲萬縷的聯(lián)系中汲取靈感,突破微觀和宏觀的限制,向我們呈現(xiàn)了承載著溫暖陽光的藝術(shù)品,并希望通過這個(gè)設(shè)計(jì)作品喚起人們對太陽的關(guān)注與愛護(hù)。
圖片來源:Tenuta dell'Ornellaia
奧納亞酒莊自建立以來一直以“尊重風(fēng)土,出產(chǎn)最能體現(xiàn)產(chǎn)區(qū)和年份特征的優(yōu)質(zhì)葡萄酒”為宗旨,而這款由56%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、25%梅洛(Merlot)、10%味而多(Petit Verdot)和9%品麗珠(Cabernet Franc)混釀而成的2017年奧納亞紅葡萄酒便完美地體現(xiàn)了保格利產(chǎn)區(qū)特有的地中海氣息。
在阿克塞爾·海因茨看來,2017年奧納亞紅葡萄酒是一款充滿光芒的佳釀,兼具活力感以及地中海特有的熱情、慷慨和奢華氣息。這款酒呈深邃的紫色,蘊(yùn)含濃郁的黑莓和甘草香氣,是溫暖年份下的典型佳釀,而最讓人印象深刻的是它的平衡感。此酒口感醇厚,酒液如天鵝絨般順滑,展現(xiàn)出極佳的緊致感和令人驚嘆的酸度。另外,早在2018年9月,這款仍處于桶中陳年的2017年奧納亞紅葡萄酒便獲得了著名酒評家詹姆斯·薩克林(James Suckling)95-96分的極高評價(jià),之后又經(jīng)過了數(shù)月的桶陳和12個(gè)月的瓶陳,再加上藝術(shù)家設(shè)計(jì)的獨(dú)特酒標(biāo),這款佳釀的魅力想必能俘獲不少酒友的青睞。
除了2017年正牌酒,奧納亞酒莊的其他酒款也都陸續(xù)上市,詳情如下:
2017年奧納亞白葡萄酒(2017 Ornellaia Bianco, Tuscany, Italy)
圖片來源:Tenuta dell'Ornellaia
葡萄品種:91%長相思(Sauvignon Blanc)和9%維歐尼(Viognier)
酒評:這款白葡萄酒整體呈明亮的黃色,同時(shí)透著綠色的光澤,它擁有復(fù)雜的香氣和讓人意想不到的濃郁度,散發(fā)著異國水果和新鮮柑橘類水果的芳香,口感如絲綢般柔順,清新宜人,余味悠長而優(yōu)雅。
2017年奧納亞樂賽瑞紅葡萄酒(2017 Le Serre Nuove dell'Ornellaia, Bolgheri, Italy)
圖片來源:Tenuta dell'Ornellaia
葡萄品種:54%梅洛、26%赤霞珠、14%品麗珠和6%味而多
酒評:2017年奧納亞樂賽瑞紅葡萄酒以卓越的優(yōu)雅感示人,既具有不錯的陳年潛力,也適合在其年輕時(shí)飲用。這款酒呈寶石紅色,邊緣透著明亮的紫色光澤,復(fù)雜的香氣中帶有小紅莓的芳香以及香醋的迷人香氣,讓人不禁聯(lián)想到地中海特有的灌木類植物氣息。酒款的單寧品質(zhì)出眾,柔順絲滑,余味綿長,并帶有令人驚喜的清新感。
2018年奧納亞樂福特紅葡萄酒(2018 Le Volte dell'Ornellaia, Tuscany, Italy)
圖片來源:Tenuta dell'Ornellaia
葡萄品種:梅洛、赤霞珠和桑嬌維塞(Sangiovese)
酒評:這款酒完美地反映了2018年的年份特征:平衡且極為優(yōu)雅。此酒香氣復(fù)雜,果香濃郁,并帶有細(xì)膩的花香和香料的氣息,單寧柔順,余味清爽而又充滿活力。
2018年奧納亞喜鵲山白葡萄酒(2018 Poggio alle Gazze dell'Ornellaia, Tuscany, Italy)
圖片來源:Tenuta dell'Ornellaia
葡萄品種:83%長相思、11%維蒙蒂諾(Vermentino)和6%維歐尼
酒評:2018年奧納亞喜鵲山白葡萄酒透著典型的稻黃色,擁有濃郁的白肉水果香氣,伴有一絲細(xì)膩的香草氣息。入口后,口感豐富柔軟,并帶有明顯的辛辣感,余味清新持久。(文/Iris)