波爾多名莊龍船莊園總監(jiān)做客紅酒世界直播間

2017年10月25日下午2點半，波爾多（Bordeaux）名莊龍船莊園（Chateau Beychevelle）的總監(jiān)兼釀酒師菲利普·布蘭克（Philippe Blanc）做客紅酒世界直播間，與觀眾進(jìn)行互動交流。

龍船莊園位于波爾多左岸的圣朱利安村（Saint-Julien），是中國人最喜愛的波爾多酒莊之一。它在1855年梅多克（Medoc）列級莊評定中被評為四級莊（Fourth Growth）。但在許多酒評家眼中，龍船莊園近年來出產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)穩(wěn)定且一直在提升，實力可與三級莊（Third Growth）乃至二級莊（Second Growth）相媲美。

本次直播的嘉賓菲利普·布蘭克先生于1995年作為總監(jiān)兼釀酒師加入龍船莊園，他還同時管理著上梅多克（Haut-Medoc）產(chǎn)區(qū)的寶夢酒莊（Chateau Beaumont）。菲利普畢業(yè)于巴黎大學(xué)（Universite de Paris）和蒙彼利埃大學(xué)（Universite de Montpellier）的葡萄種植與酒類研究專業(yè)。畢業(yè)后，他在香檳（Champagne）產(chǎn)區(qū)開始了職業(yè)生涯，并在澳大利亞積累了4年工作經(jīng)驗。在管理酒莊的過程中，他一直探尋著提高龍船莊園釀酒葡萄與葡萄酒質(zhì)量的方法，并在近幾年里取得了不少關(guān)于有機(jī)種植的成就。

紅酒世界“全球名莊直播”欄目為消費者深入了解名莊提供了一個窗口，同時為全球名莊拉近了與中國消費者之間的距離，創(chuàng)造一個溝通交流的平臺。法國、意大利、德國和澳大利亞等國家的名莊紛紛做客紅酒世界直播間，包括波爾多的金鐘酒莊（Chateau Angelus）、柏菲酒莊（Chateau Pavie）、雄獅酒莊（Chateau Leoville Las Cases）、芝路酒莊（Chateau Guiraud）以及托斯卡納（Tuscany）的歐納拉雅（Tenuta dell'Ornellaia）和安東尼世家酒莊（Marchesi Antinori）在內(nèi)的全球眾多名莊來到紅酒世界直播間與中國葡萄酒消費者交流互動。亞洲首位葡萄酒大師李志延（Jeannie Cho Lee MW）也曾做客直播間交流分享葡萄酒專業(yè)知識。

在即將到來的11月，紅酒世界邀請了碧尚男爵酒莊（Chateau Pichon-Longueville-Baron）、凱隆世家莊園（Chateau Calon Segur）、龐特卡奈古堡（Chateau Pontet-Canet）、康色揚酒莊（Chateau La Conseillante）、飛卓酒莊（Chateau Figeac）和芳寶莊園（Chateau Fombrauge）等實力名莊代表做客紅酒世界在香港的直播間，與觀眾們面對面暢談這些名莊背后的故事。屆時，歡迎觀眾朋友留意紅酒世界直播欄目，觀看名莊直播。（文/Shirley）