加州名莊歌瑞瑪任命新的首席釀酒師

歌瑞瑪酒莊（La Crema）位于美國加利福尼亞州（Califonia），是杰克遜家族酒業(yè)（Jackson Family Wines）旗下的精品酒莊之一，在俄羅斯河谷（Russian River）、索諾瑪海岸（Sonoma Coast）、卡內(nèi)羅斯（Los Carneros）、安德森谷（Anderson Valley）和蒙特利（Monterey）等地區(qū)均有葡萄園，主要出產(chǎn)霞多麗（Chardonnay）、黑皮諾（Pinot Noir）和灰皮諾（Pinot Gris）葡萄酒等。

克雷格·麥卡利斯特（Craig McAllister）（圖片來源：the drinks business）

克雷格·麥卡利斯特原籍為新西蘭，于2007年加入歌瑞瑪酒莊，任職釀酒師。被提拔為首席釀酒師之前，麥卡利斯特是一名助理釀酒師，主要負(fù)責(zé)酒莊單一園霞多麗和黑皮諾葡萄酒的釀制。

　　杰克遜家族酒業(yè)的高級副總裁米奇·戴維斯（Mitch Davis）表示：“克雷格在歌瑞瑪?shù)馁Y歷以及他對在冷涼氣候下釀造葡萄酒的熱情，使其成為該職位最合適不過的人選。尤其是歌瑞瑪酒莊正看中中央海岸（Central Coast）蒙特利產(chǎn)區(qū)的巨大潛力，而克雷格對該區(qū)擁有豐富的專業(yè)知識，加上他本人的技術(shù)、經(jīng)驗與熱情，必將會增強(qiáng)歌瑞瑪釀酒團(tuán)隊的實(shí)力。”

　　接下來，麥卡利斯特將會主要負(fù)責(zé)北至俄勒岡州（Oregon）威拉米特河谷（Willamette Valley），南到加州阿羅約塞科（Arroyo Seco）的海岸產(chǎn)區(qū)的葡萄酒釀造，并著重提升酒莊蒙特利系列葡萄酒的知名度。（編譯/Gillian）