澳大利亞計劃成為世界上杰出的葡萄酒生產(chǎn)國

澳大利亞葡萄酒管理局（Wine Australia）承諾，在未來五年內(nèi)，每年將會投資3500萬澳元（1720萬英鎊）來擴(kuò)大澳大利亞（Australia）葡萄酒的需求并提高為葡萄酒支付的溢價，同時也將提升葡萄酒行業(yè)的競爭力。此舉得到了澳大利亞優(yōu)質(zhì)葡萄酒生產(chǎn)商的熱烈歡迎。

圖片來源于：Wine Australia

澳大利亞葡萄酒管理局董事長布萊恩·沃爾什（Brian Walsh）描述了一個雄心勃勃的，將歷時30年的跨世代目標(biāo)，即澳大利亞將成為世界上公眾認(rèn)可的杰出的葡萄酒生產(chǎn)國。澳大利亞葡萄酒管理局新發(fā)表的“2015 - 2020年戰(zhàn)略計劃”正是此目標(biāo)的第一階段計劃。在介紹該計劃時，沃爾什證實：“在未來的五年里，我們每年都將在葡萄酒行業(yè)投資大約3500萬澳元用于葡萄酒的研究和開發(fā)，建立葡萄酒市場，傳播葡萄酒知識，鼓勵借鑒他國經(jīng)驗和確保穩(wěn)定的秩序，同時我們也致力于我們共同的目標(biāo)，即建立一個統(tǒng)一的，繁榮的澳大利亞葡萄和葡萄酒社區(qū)。”這些資金將來自于葡萄種植者，釀酒師征稅和澳大利亞政府。到時將建立一個程序來合理分配資金用于投資葡萄酒的研究，開發(fā)和推廣項目。

　　布萊恩·科羅瑟（Brian Croser）是最近成立的澳大利亞葡萄與葡萄酒局（Australian Grape & Wine Authority）的董事會成員，今年早些時候他發(fā)表了一份關(guān)于國家高端市場轉(zhuǎn)變重點的觀察報告。而沃爾什也再次強(qiáng)調(diào)了這份報告的重要性，并承諾將會更加齊心協(xié)力地支持澳大利亞頂級品質(zhì)葡萄酒生產(chǎn)商。“我們認(rèn)為，現(xiàn)在是時候要更加重視我們獨特的澳大利亞優(yōu)質(zhì)葡萄酒以及讓它們?nèi)绱颂貏e的原因。”沃爾什評論到，“我們擁有多種多樣的，獨特優(yōu)越的風(fēng)土，這樣的天然條件，再加上技能熟練，具有創(chuàng)新精神的人們，這就意味著我們有能力成為眾人認(rèn)可的世界頂級葡萄酒生產(chǎn)國。”

　　為了實現(xiàn)增加澳大利亞葡萄酒需求和溢價的第一個目標(biāo)，澳大利亞葡萄酒管理局制定了一系列的策略，包括在主要市場開展促銷會，通過像年度分析調(diào)查這樣的重大舉措來保護(hù)澳大利亞葡萄酒的聲譽(yù)以及支持高品質(zhì)葡萄的種植等等。至于增強(qiáng)葡萄酒行業(yè)競爭力，澳大利亞葡萄酒管理局的工作將集中在諸如改善該國的可持續(xù)資源管理，加大提高葡萄園和酒莊的效率，開放市場準(zhǔn)入以及增強(qiáng)商業(yè)領(lǐng)域的信息獲取能力等方面。

　　該計劃的成功主要在于要實現(xiàn)兩個目標(biāo)，一個是澳大利亞出口瓶裝葡萄酒每升的價格要達(dá)到平均價格，以及在主要市場中，澳大利亞出口瓶裝葡萄酒每瓶的價格要達(dá)到或是接近全球競爭對手的最高均價。同時另一個目標(biāo)是澳大利亞葡萄種植者和釀酒師要縮短和競爭對手在葡萄園和酒莊管理花費方面的差距。（編譯/Veronica）