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酒款
逃牛嶺

納粹掠奪香檳重見(jiàn)天日

Plundered Nazi Champagne discovered
2015年6月8日 16:42:04    紅酒世界網(wǎng)
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摘要: 西拉是世界上最流行的紅葡萄品種之一,它出沒(méi)于各大酒展,它有著不同的名字,它無(wú)窮的魅力吸引著你迫不及待要喝上一杯。
ABSTRACT: A collection of Champagne and Cognac plundered from occupied France by the Nazis and which survived looting by the Soviets has been unearthed in Saxony.

德國(guó)的薩克森州(Saxony)某餐館老板意外發(fā)現(xiàn)了一批釀造與二戰(zhàn)期間的法國(guó)香檳(Champagne)和白蘭地(Brandy)。據(jù)悉,這批酒由納粹從被占的法國(guó)強(qiáng)取豪奪并私藏于地窖中,后來(lái)逃過(guò)了蘇聯(lián)紅軍的洗劫而幸存下來(lái)。

納粹掠奪香檳重見(jiàn)天日

數(shù)年前,一位著名的德國(guó)餐館老板西爾維奧·施泰爾策(Silvio Stelzer)在莫里茨堡(Wasserschloss Moritzburg)翻新別墅花園時(shí),竟然意外地發(fā)現(xiàn)了這批二戰(zhàn)時(shí)期幸存下來(lái)的香檳和白蘭地。

  據(jù)文字記載,該別墅的主人是當(dāng)時(shí)薩克森州的王室厄恩斯特·海因里希(Ernst Heinrich)家族。1944年德國(guó)納粹官員囤積了數(shù)量龐大的香檳、法國(guó)白蘭地、美食和香煙,在納粹首領(lǐng)希特勒的指示下,它們從被盟軍炮轟的柏林轉(zhuǎn)移到其他地方進(jìn)行隱蔽儲(chǔ)藏。

  施泰爾策回憶道,“當(dāng)時(shí)在夜里運(yùn)過(guò)來(lái)成百上千箱的葡萄酒,此外還有奶酪、餅干、黃油、薩拉米香腸、咖啡、巧克力和香煙。這些都是難以在國(guó)家前線地區(qū)保存下來(lái)的。”

  雖然尚無(wú)人透露被挖出的酒的具體數(shù)量,但它們能從戰(zhàn)爭(zhēng)中幸存下來(lái)著實(shí)令人驚嘆。因?yàn)樵缭?945年蘇聯(lián)紅軍就對(duì)這座別墅及其暗中儲(chǔ)藏的戰(zhàn)利品進(jìn)行了一次大洗劫。據(jù)悉,這批酒及其地下酒窖已經(jīng)交由史學(xué)家作進(jìn)一步的研究。

  盡管在新聞發(fā)布會(huì)上有媒體稱其為“希特勒的私人酒窖”,但很可能這批酒只是用來(lái)犒賞納粹高官和黨衛(wèi)軍官員的。據(jù)悉,黨衛(wèi)軍官員們向來(lái)喜歡搜刮歐洲各被占領(lǐng)區(qū)的奇珍異寶及奢侈品。(編譯/Mia)

原文作者: Rupert Millar      載自: the drinks business
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