來(lái)自葡萄酒網(wǎng)絡(luò)零售商N(yùn)aked Wines的數(shù)據(jù)表明，美國(guó)除內(nèi)布拉斯加州、堪薩斯州和愛(ài)荷華州外，普遍偏愛(ài)紅葡萄酒勝過(guò)白葡萄酒。加利福尼亞州北部、密西西比州、密歇根州和賓夕法尼亞州尤其偏愛(ài)紅葡萄酒，這4個(gè)州消費(fèi)的紅葡萄酒達(dá)60%，白葡萄酒僅30%，其余10%為起泡酒和桃紅葡萄酒。

“葡萄酒消費(fèi)是有季節(jié)性的，夏季白葡萄酒消費(fèi)雖然會(huì)有所增長(zhǎng)，但人們普遍偏愛(ài)紅葡萄酒，這一點(diǎn)十分顯著。”Naked Wines的首席運(yùn)營(yíng)官如是說(shuō)。

　　當(dāng)然，還有很多調(diào)查研究也發(fā)現(xiàn)人們更偏愛(ài)紅葡萄酒。今年春季，另一家葡萄酒網(wǎng)絡(luò)零售商Corkguru調(diào)查發(fā)現(xiàn)，58%的美國(guó)人更喜歡紅葡萄酒，這包括各個(gè)年齡 層和社會(huì)經(jīng)濟(jì)背景的人士。2013年加州理工州立大學(xué)一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，60%以上的受訪者更偏愛(ài)紅葡萄酒。美國(guó)葡萄酒經(jīng)濟(jì)協(xié)會(huì)于2008年發(fā)表的論文稱，紅 葡萄酒似乎比白葡萄酒更受人喜愛(ài)。

　　人們常常認(rèn)為，男士喜歡喝紅葡萄酒，女士喜歡喝白葡萄酒，但這個(gè)觀點(diǎn)似乎并不十分正確。雖然男士確實(shí)比女士喜歡紅葡萄酒多一點(diǎn)，但不論是男士還是女士都更 偏向選擇紅葡萄酒而非白葡萄酒。而從全世界范圍來(lái)看，情況亦是如此。Naked Wines發(fā)現(xiàn)，來(lái)自澳大利亞和英國(guó)的客戶也更偏愛(ài)紅葡萄酒。

　　國(guó)際葡萄酒與烈酒研究會(huì)（International Wine and Spirit Research）稱，在全球范圍內(nèi)，紅葡萄酒占靜止和低度葡萄酒總消費(fèi)的55%以上。他們預(yù)測(cè)，2011至2016年間紅葡萄酒消費(fèi)量將增長(zhǎng)近10%， 而白葡萄酒在同一時(shí)期僅增長(zhǎng)2.8%。（編譯/Catherine）