麥卡斯美酒再獲殊榮，躋身值得收藏美酒之列

近日，來自智利麥卡斯酒莊（Maycas del Limari）的2013年麥卡斯圣胡安黑皮諾干紅葡萄酒（Maycas del Limari San Julian, Limari Valley, Chile）獲得了世界著名酒評家詹姆斯·薩克凌（James Suckling）95分的高評分。這款黑皮諾干紅葡萄酒是麥卡斯酒莊高端系列葡萄酒的代表，自2012年首次亮相以來便多次獲獎。其2012年麥卡斯圣胡安黑皮諾干紅葡萄酒便獲得了《葡萄酒倡導(dǎo)家》（The Wine Advocate）給出的92分高評分。

詹姆斯·薩克凌是目前世界上最權(quán)威的葡萄酒評論家之一。他曾在葡萄酒觀察家（Wine Spectator）雜志工作29年，隨后于2010年創(chuàng)建了自己的網(wǎng)站：jamessuckling.com。作為葡萄酒100分評分制度的倡導(dǎo)者之一，詹姆斯·薩克凌使用該系統(tǒng)品鑒葡萄酒已超過25年，被他評分為90分以上的酒為A級（推薦購買），95分以上則為A+（收藏必備），皆為世界一流水準(zhǔn)的高品質(zhì)酒款。今年6月份，薩克凌先生造訪了智利，并品嘗了麥卡斯酒莊的葡萄酒，他對這款圣胡安黑皮諾干紅葡萄酒尤為贊賞，他對該款酒的評價是：“有著草莓、玫瑰和檸檬的香氣，酒體飽滿，單寧柔滑內(nèi)斂，有著果味和礦物味的悠長回味，隱約反映出白堊土的特質(zhì)。既可以現(xiàn)在飲用，也具有一定的陳年潛力。” 

麥卡斯酒莊位于智利北部的利馬里（Limari）產(chǎn)區(qū)，這里依山傍海，氣候涼爽，土壤富含礦物質(zhì)，是當(dāng)?shù)刈钤绶N植霞多麗（Chardonnay）和黑皮諾（Pinot Noir）的產(chǎn)區(qū)之一。麥卡斯酒莊隸屬于智利最大的葡萄酒業(yè)集團干露酒莊（Concha y Toro），其釀酒師亦由干露酒莊杰出人物馬塞洛?帕帕（Marcelo Papa）擔(dān)任。1998年，馬塞洛?帕帕在干露酒莊開始了個人的釀酒師生涯，并于彼時開始負責(zé)知名的紅魔鬼（Casillero del Diablo）系列葡萄酒的釀制。自麥卡斯成立以來，他就一直在酒莊中扮演著極為重要的角色，并帶領(lǐng)酒莊創(chuàng)造出了品質(zhì)出眾，且在全世界贏得了廣泛認可的麥卡斯葡萄酒。這次由帕帕先生釀造的圣胡安黑皮諾干紅葡萄酒再獲殊榮，充分顯示了他的釀酒能力和在智利葡萄酒產(chǎn)業(yè)的重要地位。（文/Derek）