大名鼎鼎的康帝家到底有幾款酒？

上周末，羅曼尼·康帝酒莊（Domaine de la Romanee-Conti）的聯(lián)合莊主亨利·弗雷德里克·洛奇（Henry-Frederic Roch）因病去世，享年56歲。葡萄酒界自此痛失一位泰斗，也意味著羅曼尼·康帝酒莊的酒標(biāo)上的簽名可能將要改變。今天，在緬懷洛奇先生的同時(shí)，給大家盤(pán)點(diǎn)一下羅曼尼·康帝酒莊旗下特級(jí)園酒款以及市場(chǎng)價(jià)格（此價(jià)格為11月9日香港美酒展上了解到的香港市場(chǎng)零售價(jià)）。

羅曼尼·康帝酒莊釀酒葡萄現(xiàn)來(lái)自8塊特級(jí)田，共27.823公頃，其中羅曼尼·康帝（La Romanee-Conti）和拉塔希（La Tache）是獨(dú)占園，另外，酒莊在李奇堡（Richebourg）、羅曼尼-圣-維旺（Romanee-Saint-Vivant）、伊瑟索（Echezeaux）、大伊瑟索（Grands Echezeaux）和蒙哈榭（Montrachet）分別都擁有一部分特級(jí)田，而位于科爾登（Corton）的特級(jí)田則是租用的，每個(gè)園都出產(chǎn)著一款魅力無(wú)窮的羅曼尼·康帝酒莊葡萄酒。另外，其實(shí)酒莊還擁有0.17公頃的巴塔-蒙哈榭（Batard-Montrachet）特級(jí)園，但是因?yàn)槟戤a(chǎn)量極低，所以此園釀造出來(lái)的葡萄酒不公開(kāi)銷(xiāo)售，僅在酒莊內(nèi)部享用。

1. 羅曼尼·康帝特級(jí)園紅葡萄酒（Domaine de la Romanee-Conti, Vosne-Romanee, France）

羅曼尼·康帝園是酒莊最先擁有的葡萄園，由酒莊前任擁有者于1869年購(gòu)入，酒莊也因這片傳奇的特級(jí)園而得名。此園僅有1.814公頃，是羅曼尼·康帝酒莊的獨(dú)占園。酒莊稱(chēng)此園出產(chǎn)的葡萄酒為“王子之酒”，酒液彌漫著玫瑰花瓣的香氣，口感如天鵝絨般柔順，充滿了魅惑人心的神秘之感。其極為精妙的輕盈口感對(duì)所有品酒師而言都是極大的挑戰(zhàn)，需要有更敏銳的感官才能感受其精妙之處。

這款酒是羅曼尼·康帝酒莊的旗艦酒款，產(chǎn)量非常低，近年來(lái)產(chǎn)量最高值也只是1999年出產(chǎn)了6,917瓶，年均產(chǎn)量約為4,000瓶。由于產(chǎn)量稀少，酒莊一般不會(huì)單獨(dú)出售這款羅曼尼·康帝園，而是采取與其它酒款搭售的形式出售。這款酒在市場(chǎng)上的售價(jià)也是最高的，2010年份在香港某酒業(yè)公司的零售價(jià)為175,510港元（折合人民幣約156,204元）。

2. 羅曼尼·康帝（拉塔希特級(jí)園）紅葡萄酒（Domaine de La Romanee-Conti La Tache Grand Cru, Vosne-Romanee, France）

拉塔希園與羅曼尼·康帝園一樣，也是羅曼尼·康帝酒莊的獨(dú)占園，其面積為 6.062公頃，位于斜坡上。拉塔希特級(jí)園出產(chǎn)的葡萄酒優(yōu)雅又不失活力，單寧緊實(shí)，香氣奔放，令人驚嘆，還帶有礦物質(zhì)感的悠長(zhǎng)回味。這款酒陳年潛力非常強(qiáng)，酒評(píng)家們一般都建議沒(méi)有15-20年的陳年時(shí)間，千萬(wàn)不要打開(kāi)一瓶拉塔希，因?yàn)殡S著陳年，拉塔希的風(fēng)味會(huì)越來(lái)越復(fù)雜。

相比更為精妙的羅曼尼·康帝特級(jí)園，拉塔希似乎更符合偉大葡萄酒的一切標(biāo)準(zhǔn)，所以經(jīng)常在勃艮第（Burgundy）盲品會(huì)中勝出。更可貴的是，對(duì)于這款酒而言，似乎并沒(méi)有什么不好的年份，無(wú)論在什么年情下，拉塔希的表現(xiàn)總會(huì)令人驚艷。由于拉塔希園的面積約是羅曼尼·康帝園的3倍，所以其產(chǎn)量相對(duì)較多，年平均產(chǎn)量為15,000瓶左右，近年來(lái)曾于2000年、2005年以及2006年突破20,000瓶，但是依舊一瓶難求。2010年份在香港某酒業(yè)公司的零售價(jià)為41,330港元（折合人民幣約36,784元）。

3. 羅曼尼·康帝（羅曼尼-圣-維旺特級(jí)園）紅葡萄酒（Domaine de La Romanee-Conti Romanee-Saint-Vivant Grand Cru, Vosne-Romanee, France）

羅曼尼-圣-維旺特級(jí)園與康帝園相鄰，其名字來(lái)源于圣-維旺修道院（Abbey of Saint Vivant）。整個(gè)特級(jí)園的面積為8.45公頃，而羅曼尼·康帝酒莊擁有此園過(guò)半的面積，達(dá)5.2858公頃，比拉塔希園略小。自1966年起，羅曼尼·康帝酒莊就向這片土地的擁有者馬雷·蒙吉（Marey-Monge）家族租用這片土地，直至1988年才斥資將其買(mǎi)下。

酒莊形容該園出產(chǎn)的黑皮諾葡萄酒就是一個(gè)誘惑者，令你只能愛(ài)上她，其優(yōu)雅的背后表達(dá)了一種非常完美以及平衡的力量感，是酒莊優(yōu)雅和精細(xì)的代表。這款酒的年均產(chǎn)量波動(dòng)較大，1997年份僅出產(chǎn)了9,512瓶，而2009年份的產(chǎn)量高達(dá)18,271瓶，年均產(chǎn)量約為12,000-13,000瓶。2010年份在香港某酒業(yè)公司的零售價(jià)為21,840港元（折合人民幣約19,438元）。

4. 羅曼尼·康帝（大伊瑟索特級(jí)園）紅葡萄酒（Domaine de La Romanee-Conti Grands Echezeaux, Cote de Nuits, France）

大伊瑟索特級(jí)園位于弗拉熱-伊瑟索村（Flagey-Echezeaux），面積為8.78公頃，而羅曼尼·康帝酒莊擁有其中的3.5263公頃。這款酒與酒莊的另一款酒伊瑟索特級(jí)園相比，品質(zhì)更為突出。年輕時(shí)，大依瑟索可能有些過(guò)于緊致，但是經(jīng)過(guò)陳年，其架構(gòu)變得更為扎實(shí)，果香變得更為優(yōu)雅，華美的風(fēng)格盡情地展現(xiàn)出來(lái)。這款酒的年均產(chǎn)量約在9,000-11,000瓶之間，2003年產(chǎn)量低至5,641瓶。其2010年份酒款在香港某酒業(yè)公司的零售價(jià)為20,610港元（折合人民幣約18,343元）。

5. 羅曼尼·康帝（伊瑟索特級(jí)園）紅葡萄酒（Domaine de La Romanee-Conti Echezeaux Grand Cru, Cote de Nuits, France）

伊瑟索特級(jí)園同樣位于弗拉熱-伊瑟索村，緊挨著大伊瑟索特級(jí)園，是面積最大的特級(jí)園之一，達(dá)35.77公頃。多個(gè)酒莊共同擁有這片特級(jí)田，所生產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)不一，其中羅曼尼·康帝酒莊擁有4.6737公頃，是公認(rèn)釀造伊瑟索葡萄酒最出色的酒莊之一。

在酒莊所有的葡萄酒中，伊瑟索是適飲期最早，復(fù)雜度最低的葡萄酒。它比起酒莊的其它酒款更早地在人前綻放，仿佛穿過(guò)鋼鐵骨架的一絲柔情，極為誘人，隨著時(shí)間的流逝，逐漸發(fā)展出優(yōu)雅的質(zhì)感。它被稱(chēng)為是大伊瑟索特級(jí)園的弟弟，擁有相似的風(fēng)格，有時(shí)候品質(zhì)會(huì)與大伊瑟索園相近，展現(xiàn)出力量感。這款酒年產(chǎn)量約為15,000-16,000瓶，2010年份在香港某酒業(yè)公司的零售價(jià)為17,760港元（折合人民幣約15,806元）。

6. 羅曼尼·康帝（李奇堡特級(jí)園）紅葡萄酒（Domaine de La Romanee-Conti Richebourg Grand Cru, Vosne-Romanee, France）

李奇堡特級(jí)園與康帝園相鄰，面積約7.98公頃，被11個(gè)酒莊共同瓜分，其中羅曼尼·康帝酒莊擁有3.511公頃，成為這里最大的地主。李奇堡名字中的“Riche”在法語(yǔ)中的意思是“豐富”，表達(dá)出了該園所釀造出的葡萄酒的特色：酒體豐厚飽滿，果香異常濃郁。酒莊認(rèn)為李奇堡特級(jí)園葡萄酒與羅曼尼·康帝特級(jí)園葡萄酒擁有一樣的絲滑口感，另外還多一絲緊實(shí)。

這款酒的年產(chǎn)量也是波動(dòng)較大，2008年份產(chǎn)量低至6,230瓶，而2009年份卻高達(dá)15,742瓶。其2010年份在香港某酒業(yè)公司的零售價(jià)為22,960港元（折合人民幣約20,434元）。

7. 羅曼尼·康帝（科爾登特級(jí)園）紅葡萄酒（Domaine de la Romanee-Conti Corton Grand Cru, Cote de Beaune, France）

科爾登特級(jí)園葡萄酒的首個(gè)年份是2009年，因?yàn)樽?008年11月11日起，羅曼尼·康帝酒莊才于科爾登租用葡萄園。由于這片土地的擁有者梅羅德（Merode）家族的掌門(mén)人去世，其子女不想繼承葡萄酒事業(yè)，所以酒莊將其租用下來(lái)，總面積為2.2746公頃，包括1.1944公頃的科爾登-碧爾森園（Corton Bressandes）、0.5721公頃的科爾登-羅伊園（Corton Clos du Roi）和0.5081公頃科爾登-雷納德園（Corton Renardes）。

這款酒帶有清新的礦物質(zhì)風(fēng)味，紅醋栗和黑莓的香氣交織，余味悠長(zhǎng)，年產(chǎn)量約為6,000瓶。其2010年份在香港的零售價(jià)約為15,550港幣（折合人民幣約13,840元）。

8. 羅曼尼·康帝（蒙哈榭特級(jí)園）白葡萄酒（Domaine de La Romanee-Conti Montrachet,Cote de Beaune,France）

蒙哈榭特級(jí)園是羅曼尼·康帝酒莊目前唯一一款對(duì)外銷(xiāo)售的特級(jí)園白葡萄酒。1963年，酒莊買(mǎi)下了這里0.6759公頃土地，打破酒莊只生產(chǎn)紅葡萄酒的歷史，不過(guò)這款酒產(chǎn)量極低，年產(chǎn)量約3,000箱。這款特級(jí)園白葡萄酒擁有無(wú)與倫比的復(fù)雜度，酒液中顯露出來(lái)的優(yōu)雅和力量使其成為一款極為出色的葡萄酒。這款酒2009年份在香港某酒業(yè)公司的零售價(jià)為57,140港元（折合人民幣約50,855元）。

9. 羅曼尼·康帝（科爾登-查理曼特級(jí)園）白葡萄酒（Domaine de La Romanee-Conti Corton-Charlemagne, Cote de Beaune, France）

這是羅曼尼·康帝酒莊將于明年推出的一款新酒款，也是酒莊的第二款特級(jí)園白葡萄酒。今年年初，羅曼尼·康帝酒莊決定租用馬特萊酒莊（Domaine Bonneau du Martray）2.8328公頃位于科爾登-查理曼（Corton-Charlemagne）的地塊，用以釀造白葡萄酒。酒莊掌門(mén)人奧貝爾·德維蘭（Aubert de Villaine）表示：“此租約將于2018年11月生效，酒莊生產(chǎn)的第一個(gè)年份將為2019年。”產(chǎn)自這個(gè)特級(jí)園的酒款帶有豐富的水果和黃油風(fēng)味，陳年潛力非常強(qiáng)，羅曼尼·康帝酒莊這個(gè)新成員將有何獨(dú)特表現(xiàn)，讓我們拭目以待。

對(duì)于上述葡萄酒，羅曼尼·康帝酒莊是采用配額銷(xiāo)售的方式出售，只有酒莊名錄上登記在冊(cè)的人才可以下單訂購(gòu)其葡萄酒。而且他們還必須保證只把酒賣(mài)給他們熟悉的客人，免得美酒被糟?；蛘呤莾r(jià)格被炒高，一旦酒莊發(fā)現(xiàn)類(lèi)似行為就會(huì)取消該客戶的配額。所以說(shuō)，康帝家的葡萄酒是有錢(qián)也未必能輕易喝上。

“一杯羅曼尼·康帝，一生愿已了；雖身在人間，心飛天堂。”法國(guó)作家兼導(dǎo)演菲利普·克勞代爾（Philippe Claudel）對(duì)羅曼尼·康帝葡萄酒的感嘆大概也是眾多酒友的真實(shí)寫(xiě)照。（文/Luisa）