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2018年加拿大安大略葡萄酒生產數據大起底

2018 VQA Ontario Annual Report
2018年8月13日 8:11:55    紅酒世界網
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摘要: 本文為大家整理了2017年4月1日至2018年3月31日期間,加拿大安大略VOA葡萄酒的生產數據。
ABSTRACT: This article will show you the statistics of VOA wine production in Ontario. All statistics are for the period of April 1, 2017 to March 31, 2018.

加拿大酒商質量聯盟(Vintners Quality Alliance,以下簡稱VQA)制定的VQA標準是該國最重要的葡萄酒質量標準,堪稱是全世界最嚴格的葡萄酒標準體系之一。VQA對法定產區(qū)的葡萄品種、葡萄含糖量、地理位置和酒標規(guī)范等均做了嚴格的規(guī)定。目前,符合VQA標準的法定產區(qū)只有安大略(Ontario)和不列顛哥倫比亞(British Columbia)。

截止至2018年3月,安大略共有175座酒莊加入了VQA,其中包括7座大型酒莊(出售的VQA葡萄酒超過750,000升)、21座中型酒莊(出售的VQA葡萄酒為100,000-750,000升)和147座小型酒莊(出售的VQA葡萄酒低于100,000升)。

接下來是小編根據安大略VQA在2018年7月公布的數據(統(tǒng)計時間為2017年4月1日至2018年3月31日)為大家整理的數據圖表,一起來看看吧。

1. 安大略葡萄酒生產匯總統(tǒng)計 

2018年加拿大安大略葡萄酒生產數據大起底

2. 各產區(qū)葡萄酒產量數據統(tǒng)計

2018年加拿大安大略葡萄酒生產數據大起底

VQA葡萄酒的酒標上如果注明了尼亞加拉半島(Niagara Peninsula)、安大略、愛德華王子縣(Prince Edward County)或者伊利湖北岸(Lake Erie North Shore)這些產區(qū)信息,那么其所用的釀酒葡萄必須有85%是來自酒標上注明的產區(qū);如果酒標上注明的產區(qū)是尼亞加拉半島10個子產區(qū)的其中之一,那么釀造這款酒時所用的葡萄必須全部來自該產區(qū)。

3. 釀酒葡萄數據統(tǒng)計

2018年加拿大安大略葡萄酒生產數據大起底

安大略VQA葡萄酒使用的釀酒葡萄共有47種,而表格中僅列出了占比最高的前13個品種。在釀造VQA葡萄酒使用的品種中,紅、白葡萄品種所占的比例分別為47%和53%。此外,從表格可以看出,幾乎有一半的VQA葡萄酒是采用雷司令(Riesling)、霞多麗(Chardonnay)、品麗珠(Cabernet Franc)和梅洛(Merlot)這四種葡萄釀造而成的。

以上便是小編為大家整理的2018年加拿大安大略葡萄酒生產的數據啦。相信大家看完之后,對安大略葡萄酒的基本概況應該有了大致的了解。(文/Iris)

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