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酒款
勃艮第

那些令人贊嘆的1855列級莊建筑

The Most Impressive Chateaux in Grands Crus Classes en 1855
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摘要: 波爾多不僅出產(chǎn)世界級的美酒,還有令人贊嘆的酒莊建筑,今天小編就帶大家領略一下波爾多列級莊中那些讓人一見難忘的城堡。
ABSTRACT: Bordeaux is not only famous for its world-class wines, but also its beautiful architectures. Let’s go through the most impressive chateaux in Grands Crus Classes en 1855.

前不久波爾多(Bordeaux)紅酒馬拉松已經(jīng)開始報名了,沿途美酒美食一路相隨,還會經(jīng)過許多赫赫有名的梅多克(Medoc)列級莊。這些列級莊出名的可不止它們釀造的葡萄酒,還有它們風格各異、令人贊嘆的酒莊建筑。今天小編就和大家分享幾個令人見之難忘的1855列級莊。

  1. 典雅之范——瑪歌酒莊(Chateau Margaux)

  “庫姆斯(Combes)先生,我希望你能建造一座宮殿,不僅能夠向這偉大的葡萄酒致敬,而且能夠象征它無與倫比的精彩和美妙。它將超越時間,名垂千古。”在短片《傳奇建筑師》(Prodigy of the Architect)中,瑪歌酒莊的莊主貝特朗·杜阿(Bertrand Douat)對建筑師庫姆斯提出了這樣的要求,一座被譽為“梅多克的凡爾賽宮(Versailles of the Medoc)”的新城堡便由此誕生。

那些令人贊嘆的1855列級莊建筑

這座新帕拉第奧式(Neo-Palladian)風格的建筑靈感源于帕特農(nóng)神廟(Parthenon Temple),當訪客從酒莊大門進入,穿過長長的梧桐林蔭道,壯觀的主體建筑便映入眼簾。拾階而上,穿過高聳的列柱廊,仿若回溯時光,來到莊重肅穆的古希臘神廟前,不由生出幾分朝圣的心。

  2. 異域風情——愛士圖爾莊園(Cos d’Estournel)

那些令人贊嘆的1855列級莊建筑

圖片來源:Cos d’Estournel

若要列出1855列級莊中建筑風格最奇特的酒莊,愛士圖爾一定榜上有名,而且排名還很靠前。無論是尖頂浮屠、雕花木門還是印度象雕塑,都充滿了濃厚的印度風情。莊園入口處類似凱旋門的石雕則由奶油色的石灰?guī)r雕塑而成,提醒訪客這是一座扎根于波爾多傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)的古老莊園。東西方文化的碰撞并未產(chǎn)生突兀違和的感覺,反而巧妙相融,造就了如今這座別具一格的愛士圖爾莊園。

主建筑后方是現(xiàn)任莊主米歇爾·瑞比埃(Michel Reybier)的私邸,融入了豐富的中國元素,石灰石主體結構配以精美的瓷器、華美的絲綢以及名貴的木材裝飾,集歐式浪漫與中式雍容于一體,令人不禁有時空倒錯之感。

  3. 水底酒窖——碧尚男爵酒莊(Chateau Pichon-Longueville Baron)

那些令人贊嘆的1855列級莊建筑

擁有貴族血統(tǒng)的碧尚男爵酒莊,其城堡也風格雄偉,頗有王者之姿。城堡兩側細長的尖頂圓塔是其標志性建筑,倒映在城堡前平滑如鏡的水池中,少了幾分凌厲氣勢,平添幾分溫柔姿態(tài)。不過,這座二級莊最獨特的魅力卻不是高聳的城堡,而是藏于水鏡之下。

2006年,酒莊目前的擁有者安盛集團(AXA Millesimes)于水鏡下斥資修建了一座酒窖,酒窖中設有圓形天窗,陽光透過池水灑入酒窖,訪客抬頭可見上方的池水和碧空,如夢如幻。

  4. 貴族氣派——龍船莊園(Chateau Beychevelle)

  雖然身為四級莊,聲名不如拉菲、木桐那般顯赫,但龍船莊園卻擁有整個波爾多最為宏偉奢華的城堡。經(jīng)歷了數(shù)個顯貴家族之手,酒莊城堡被打造得極盡奢華,雕塑、油畫、奇珍樣樣俱全,無怪乎龍船莊園被譽為“波爾多的凡爾賽(Versailles of Bordeaux)”,盡顯中世紀上層貴族的風范。

那些令人贊嘆的1855列級莊建筑

圖片來源:Chateau Beychevelle

龍船的貴族氣質(zhì)不僅僅體現(xiàn)在它奢華的城堡和瑰麗的花園,還有它對藝術的不斷追求。酒莊創(chuàng)立了現(xiàn)代藝術基金會(International Centre of Contemporary Art),歡迎各地藝術來來莊園尋找靈感,同時還舉辦古典和爵士音樂會,向到訪游客詮釋了什么是真正的貴族。

  5. 新派波爾多——百德詩歌酒莊(Chateau Pedesclaux)

由于地處上梅多克名村波雅克(Pauillac),樸實低調(diào)的百德詩歌曾長期被鄰近的拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)和木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)的光環(huán)掩蓋。不過,自從酒莊的新主人大刀闊斧地改造之后,百德詩歌終于也開始變得“光彩奪目”。

奪人眼球的不止是酒莊獲得顯著提升的酒質(zhì),還有酒莊翻新后的建筑——大面積的玻璃墻在陽光下熠熠生輝,宛然一件精美的藝術品,夜晚在內(nèi)部燈光的映襯下,更顯晶瑩剔透,猶如神話傳說中的水晶宮一般。

那些令人贊嘆的1855列級莊建筑

圖片來源:Chateau Pedesclaux

然而這座看上去十分現(xiàn)代的建筑其實并非完全推倒重建,而是在原有的建筑外圍上了一圈玻璃墻。這種別出心裁的設計也正符合百德詩歌的發(fā)展理念,他們積極接受現(xiàn)代技藝,但從不會忘記扎根的土地,傳統(tǒng)和歷史。(文/Emma)

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