葡萄牙除了波特酒，還有什么？

葡萄牙（Portugal）的加強(qiáng)酒有著上百年的歷史，特別是波特酒（Port），它幾乎成為了葡萄牙葡萄酒的代名詞，但是除了加強(qiáng)酒，葡萄牙也有很多非常優(yōu)質(zhì)的靜止酒，這里有許多本土的葡萄品種，它們釀出來(lái)的酒不僅容易搭配食物，而且價(jià)格也非常實(shí)惠。今天小編就帶大家了解一下葡萄牙的干型靜止葡萄酒。

首先介紹的是來(lái)自葡萄牙北部綠酒產(chǎn)區(qū)（Vinho Verde）的白葡萄酒，該產(chǎn)區(qū)位于葡萄牙的北海岸山區(qū)，這里出產(chǎn)的葡萄酒具有高酸、酒體輕盈、酒精含量低和果味新鮮等特點(diǎn)，通常還帶有一點(diǎn)氣泡，綠酒的顏色并不是綠的，而是因?yàn)槠溽劸频钠咸言谏形赐耆墒鞎r(shí)采收，又因?yàn)檫@種酒適合在其年輕時(shí)飲用，所以才會(huì)被稱(chēng)為“綠酒”。

綠酒（圖片來(lái)源：www.winesofvinhoverde.com）

接下來(lái)介紹的是來(lái)自葡萄牙的桃紅葡萄酒，產(chǎn)自葡萄牙的桃紅葡萄酒很適合與沙拉、魚(yú)類(lèi)和雞肉等食物佐餐。這里出產(chǎn)的桃紅葡萄酒的酒精度較低，酒體較輕，帶有花香和草莓等紅色水果的芳香。

最后給大家介紹的是葡萄牙的紅葡萄酒，產(chǎn)自阿連特茹（Alentejo）的紅酒具有飽滿(mǎn)的酒體，圓潤(rùn)的口感以及復(fù)雜的果香，而且具有極佳的陳年潛力。這里的紅葡萄酒流行混釀，混釀常見(jiàn)的葡萄品種有國(guó)產(chǎn)多瑞加（Touriga Nacional）、丹魄（Tempranillo）、特林加岱拉（Trincadeira）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和西拉（Syrah）等。杜羅河谷（Douro）的紅葡萄酒體飽滿(mǎn)、口感醇厚、果香濃郁、陳年潛力極佳，受到了很多葡萄酒愛(ài)好者的青睞，該產(chǎn)區(qū)也流行混釀，主要的釀酒葡萄有國(guó)產(chǎn)弗蘭卡（Touriga Franca）、羅麗紅（Tinta Roriz）和國(guó)產(chǎn)多瑞加等。

今天小編給大家推薦的葡萄酒是來(lái)自杜奧（Dao）產(chǎn)區(qū)的2006年份新大陸杜奧紅葡萄酒（2006 Novo Mundo, Dao, Portugal）。

對(duì)的你沒(méi)看錯(cuò)！這瓶酒到現(xiàn)在已經(jīng)有10年的時(shí)間了，該酒采用100%的國(guó)產(chǎn)多瑞加釀造，其酒體飽滿(mǎn)，香料味濃郁，單寧緊實(shí)，酸度適宜，結(jié)構(gòu)平衡。值得一提的是，該酒曾獲得加拿大國(guó)際葡萄酒大賽（Selections Mondiales Des Vins Canada）的金獎(jiǎng)！更值得一提的是，這款酒的價(jià)格真的非常的實(shí)惠！趕快上紅酒世界會(huì)員商城去瞧瞧吧！（編譯/Sylvie）