半夜，位于英國(guó)漢普郡的維特羅斯樂科弗德酒莊（Waitrose Leckford Estate）葡萄園里燃起一片亮光，從遠(yuǎn)處看，就像外星人入侵，但實(shí)際上這些超現(xiàn)實(shí)的影像是由地面上750個(gè)小蠟燭構(gòu)成的。據(jù)介紹，這是該酒莊采用的一種獨(dú)特的葡萄園防凍技術(shù)。

這些蠟燭由三個(gè)工作人員小心翼翼地并排放置在葡萄園的空地處，此舉是為了提升葡萄園中的空氣溫度，避免寒冷天氣凍傷藤蔓。盡管這些小蠟燭只能提高空氣溫度，但這足夠促使空氣流動(dòng)從而阻止霜花停落在葡萄藤蔓上。

圖片來源：leckfordestate.co.uk

葡萄園的占地面積為4.6公頃，種植著霞多麗（Chardonnay）、莫尼耶皮諾（Pinot Meunier）和黑皮諾（Pinot Noir）。這創(chuàng)造性的舉動(dòng)不僅保護(hù)了珍貴的葡萄園，還為整個(gè)葡萄園增添了浪漫迷人的色彩。

據(jù)悉，這些葡萄將于今年采收季到來時(shí)采收，用它們釀造的葡萄酒要經(jīng)過三年的陳釀后，于2018年在維特羅斯超市上架出售。葡萄酒買手瑞貝卡·哈爾（Rebecca Hull）稱，“這些蠟燭在葡萄生長(zhǎng)過程中起到了重要作用。這些高質(zhì)量的葡萄可以釀造出精美的起泡酒。得益于葡萄園種植者和釀酒師的辛勤勞作，我們的葡萄酒才得以聲名遠(yuǎn)播。”（編譯/Suzy）