2021年期酒套裝上線：小拉菲+杜哈米隆

拉菲羅斯柴爾德集團〔Domaines Barons de Rothschild (Lafite)，下文簡稱拉菲集團〕是全球知名的酒業(yè)巨頭，為羅斯柴爾德（Rothschild）家族所有。該集團坐擁多座名莊，大名鼎鼎的1855一級莊拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）、四級莊杜哈米隆古堡（Chateau Duhart Milon）、波美侯（Pomerol）名莊樂王吉酒莊（Chateau l'Evangile）以及蘇玳（Sauternes）一級莊拉菲萊斯古堡酒莊（Chateau Rieussec，又名：萊斯古堡）等都是該集團的產(chǎn)業(yè)。拉菲集團經(jīng)濟和釀酒實力雄厚，旗下酒莊坐擁一流的釀酒團隊和豐富的資源，促進葡萄酒品質(zhì)不斷提升。

拉菲古堡（圖片來源：www.lafite.com）

目前，紅酒世界會員商城和紅酒世界香港商城上線了2021年期酒套裝：小拉菲+杜哈米隆，套裝中包含一瓶2021年拉菲珍寶（小拉菲）紅葡萄酒（Carruades de Lafite, Pauillac, France）以及一瓶2021年杜哈米隆古堡紅葡萄酒（Chateau Duhart-Milon, Pauillac, France）。這兩款酒各有千秋，都收獲了多個權(quán)威酒評家及機構(gòu)的高分好評。

（此圖僅供參考，外觀、設(shè)計以期酒裝瓶后的實物圖為準；點擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買）

2021年拉菲珍寶（小拉菲）紅葡萄酒

（此圖僅供參考，外觀、設(shè)計以期酒裝瓶后的實物圖為準）

酒款亮點：

1. 這款酒是拉菲古堡副牌酒，與正牌酒風格頗為相像。其釀酒葡萄中梅洛（Merlot）的占比較高，且釀酒葡萄出自專為副牌而備的特定地塊，因而又擁有著獨特的個性，是葡萄酒愛好者一品名莊風采的性價比佳選。

2. 與正牌酒共享同一支優(yōu)秀釀酒團隊，釀造精良，品質(zhì)優(yōu)異且穩(wěn)定。通常情況下，發(fā)酵結(jié)束后，80%的酒液會在橡木桶中陳釀16-20個月，其中新橡木桶比重為10%。

3. 2021年份的小拉菲收獲了詹姆斯·薩克林（James Suckling）94-95分的高分好評，帕克團隊（Robert Parker Team）也稱贊這款酒“精致細膩，詮釋出了拉菲的許多優(yōu)秀特質(zhì)”。

圖片來源：www.lafite.com

名家點評：

帕克團隊：90-92分

2021年拉菲珍寶（小拉菲）紅葡萄酒證明了小拉菲在過去10到15年中取得的巨大進步，它散發(fā)著甜美的莓果、鉛筆屑以及辛香料的氣息，很好地融合了橡木的香氣，酒體中等至飽滿，口感醇厚并展現(xiàn)出令人印象深刻的濃郁度。這款酒風格精致細膩，詮釋出了拉菲的許多優(yōu)秀特質(zhì)。

杰夫·里弗《酒窖情報》：91-93分

這款酒散發(fā)著煙葉、濕潤的森林地面、多葉的草本植物、雪松和紅醋栗的香氣。在口腔中迸發(fā)著清新優(yōu)雅、爽脆明快、甜美且充滿活力的果味，尾韻帶有一絲香料氣息。這款酒由55%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、36%的梅洛（Merlot）、5%的品麗珠（Cabernet Franc）和4%的味而多（Petit Verdot）混釀而成。

詹姆斯·薩克林：94-95分 

這款酒柔和而有吸引力，圓滑的單寧撐起酒款框架，中段口感多汁，酒體中等，單寧含量適中，質(zhì)地如天鵝絨般順滑。這款酒由55%赤霞珠、36%梅洛、5%品麗珠和4%味而多釀制而成。 

2021年杜哈米隆古堡紅葡萄酒  

（此圖僅供參考，外觀、設(shè)計以期酒裝瓶后的實物圖為準）

酒款亮點：

1. 杜哈米隆古堡位列1855四級莊，多年來，其葡萄酒品質(zhì)穩(wěn)中有進，出品了不少獲得酒評家和評分機構(gòu)高分好評的酒款。

2. 它與拉菲古堡同屬實力雄厚的拉菲羅斯柴爾德集團，且由同一支釀酒團隊管理，以傳統(tǒng)釀酒工藝為依托，結(jié)合現(xiàn)代技術(shù)，層層嚴格把控。

3. 羅伯特·帕克（Robert Parker）在2013年品嘗2010年份杜哈米隆古堡紅葡萄酒時曾贊美，羅斯柴爾德家族給予了該酒莊極大的關(guān)注和大量的投資，使這款酒已然成為了具有深度的波爾多葡萄酒。

4. 酒莊葡萄園風土優(yōu)越，位于山坡上，利于排水和吸收光照。園內(nèi)土壤主要以細礫石為主，混雜著風化砂土，底土是第三紀石灰?guī)r，排水性佳。

5. 釀酒葡萄均由人工采摘并經(jīng)過嚴格挑選，為了保證葡萄酒的品質(zhì)以及很好地展現(xiàn)風土特色，來自不同地塊的釀酒葡萄會被置入不同的發(fā)酵罐中分開發(fā)酵。之后酒莊團隊會在每年12月進行多次品鑒，以挑選出最優(yōu)質(zhì)的酒液用于正牌酒的混釀。

杜哈米隆古堡葡萄園（圖片來源：www.lafite.com）

名家點評：

安東尼·蓋洛尼：90-92分

2021年的杜哈米隆葡萄酒是一款強勁而內(nèi)斂的葡萄酒。深色水果、草藥、甘草和焚香的香氣很好地豐富了這款酒的層次感。橡木的香氣還需要一段時間才能更好地融合，不過這也正是接下來的葡萄酒陳年的意義所在。至于它是否會綻放出更多魅力這一問題，有待時間來進一步驗證。

帕克團隊：91-93+分

這款酒中赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的占比高達81%，成酒散發(fā)著甜漿果、雪茄包裝紙和鉛筆屑的香氣。酒體中等至飽滿，口感活潑且十分集中，單寧精致，余味悠長且具有穿透力，這款經(jīng)典而嚴肅的葡萄酒反映著該酒莊過去十年來的進步。 

詹姆斯·薩克林：94-95分

這是一款非常美妙的杜哈米隆葡萄酒，風味在舌尖上很好地綻放開來，單寧含量中等，質(zhì)地柔順且圓滑，是一款華麗的年輕葡萄酒，由81%的赤霞珠和19%的梅洛釀制而成。（文/Maxwell）