在法國(guó)貿(mào)易組織國(guó)際葡萄酒及烈酒展覽會(huì)（Vinexpo）舉行的一次發(fā)布會(huì)上，英國(guó)葡萄酒咨詢公司（Wine Intelligence）首席營(yíng)運(yùn)官理查德·霍爾斯特德（Richard Halstead）稱，數(shù)碼科技給葡萄酒零售商和消費(fèi)者帶來(lái)了巨大的變化。霍爾斯特德列舉了幾大已經(jīng)應(yīng)用于葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)的數(shù)碼科技產(chǎn)品。

“最佳侍酒師”（Max le Sommelier）就是產(chǎn)品之一。這是一臺(tái)智能購(gòu)物導(dǎo)航機(jī)器人，能幫助消費(fèi)者和葡萄酒生產(chǎn)商微博對(duì)話，并使得消費(fèi)者能在屏幕上看到葡萄園的情況。目前，法國(guó)的綜合型大超市和美國(guó)的Total Wine & More商店都配有這款購(gòu)物導(dǎo)航機(jī)器人。

在幫助葡萄酒消費(fèi)者挑選葡萄酒方面，移動(dòng)手機(jī)應(yīng)用程序和社會(huì)媒體發(fā)揮的作用也越來(lái)越大。

　　“互聯(lián)網(wǎng)的使用大大增加了葡萄酒消費(fèi)者接觸葡萄酒的機(jī)會(huì)。”霍爾斯特德說，不過他也提醒要避免信息泛濫的危險(xiǎn)。

　　在葡萄酒網(wǎng)絡(luò)銷售方面，中國(guó)是世界上網(wǎng)購(gòu)葡萄酒人數(shù)最多的國(guó)家。據(jù)英國(guó)葡萄酒咨詢公司的數(shù)據(jù)顯示，在中國(guó)，網(wǎng)購(gòu)葡萄酒人數(shù)占葡萄酒消費(fèi)總?cè)藬?shù)的27%，預(yù)計(jì)到2020年會(huì)占到47%。同年，與中國(guó)形成對(duì)比的是，英國(guó)為26%，法國(guó)僅為8%。

　　葡萄酒非現(xiàn)場(chǎng)銷售包括在互聯(lián)網(wǎng)、超市、大賣場(chǎng)和特種商品商店銷售葡萄酒，這種銷售模式下的銷量已經(jīng)占到世界葡萄酒總銷量的60%。

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