世界十大最奇特啤酒品牌

1516年頒布的巴伐利亞純凈釀酒法案（Bavarian Purity Law）規(guī)定，啤酒的釀造原料只限于水、麥芽和啤酒花，不得添加其它人工化學(xué)物質(zhì)，尤其是人工酒精。數(shù)百年以來(lái)，這項(xiàng)啤酒配方從來(lái)沒(méi)有發(fā)生任何改變。所以，富于想象力的名字就能使一成不變的啤酒變得靈動(dòng)起來(lái)。有些生產(chǎn)商面對(duì)這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈的傳統(tǒng)行業(yè)，就采取了投放巨資進(jìn)行奢華的廣告營(yíng)銷上。而對(duì)于規(guī)模較小的啤酒生產(chǎn)商來(lái)說(shuō)，實(shí)行鋪天蓋地的廣告戰(zhàn)略的成本卻是無(wú)法承受的。就算他們能生產(chǎn)出一款各路神靈都愿意喝的神水來(lái)，他們也仍然難以在擁擠的啤酒市場(chǎng)中獲得一席之地。

　　為應(yīng)對(duì)艱難的局面，這些小型啤酒商就想出了很多極具創(chuàng)意的營(yíng)銷方法。他們從對(duì)市場(chǎng)推廣的依賴中解放出來(lái)，想出了一些奇異的、有時(shí)甚至有點(diǎn)“過(guò)分”的營(yíng)銷理念，最主要的就是將心思花在品牌的名稱上。這樣，啤酒市場(chǎng)上就出現(xiàn)了很多奇奇怪怪的名字。統(tǒng)計(jì)古怪的啤酒名稱雖然是件十分繁瑣的時(shí)候，但其中也有很多樂(lè)趣，我們成功地找出了許多非常奇特的名字，以下就是我們最喜歡的10個(gè)品牌名稱。

No. 10 小提琴手的胳膊肘（Fiddler's Elbow）

與網(wǎng)球選手一樣，小提琴手的肘部也時(shí)常要經(jīng)受劇烈的疼痛，甚至抽筋。他們?cè)谶@種情況下通常只能用傳統(tǒng)的R.I.C.E急救方式進(jìn)行處理，即休息（Rest）、敷冰塊（Ice）、包扎（Compression）和傷處抬高（Elevation）。實(shí)際上，傷員還可通過(guò)飲用尖酸的帶有柑橘水果味道的英國(guó)小麥啤酒進(jìn)行療傷。

　　解讀酒名：

　　伍德公司（Wychwood）是一座小型的啤酒廠，他們從英國(guó)的地理區(qū)域信息獲得靈感，為此款啤酒取了“小提琴手的胳膊肘”的名字。所以，該酒名雖然聽(tīng)起來(lái)有點(diǎn)古怪且略顯嘩眾取寵，但“Fiddler’s Elbow”確實(shí)是英國(guó)威爾士的一座小村莊的名字。

No. 9 花斑老母雞（Old Speckled Hen）

這是一款備受英國(guó)人喜愛(ài)的麥芽酒。銷售人員甚至不需要精細(xì)的營(yíng)銷預(yù)算，也不需要成為像英國(guó)銷售量最高的“Newcastle”這樣一個(gè)大眾品牌，就可以賣出很多“花斑老母雞”。該款啤酒使用了從1896年就開(kāi)始投入生產(chǎn)的特質(zhì)酵母，其甜味和苦味的巧妙結(jié)合對(duì)于啤酒愛(ài)好者來(lái)說(shuō)十分受用

　　解讀酒名：

　　過(guò)去，MG汽車的制造工人酒徒們經(jīng)常駕駛一輛特別的MG汽車在工廠附近亂逛。他們把這款已經(jīng)生銹的珍貴機(jī)器比作“長(zhǎng)斑的老家伙”。在該款汽車50周年的慶典上，釀酒師們?yōu)閼c祝，就半開(kāi)玩笑式地釀制了此款啤酒，并取了這個(gè)較具營(yíng)銷傾向的“花斑老母雞”的名字。

No. 8 狗鯊頭吹雪機(jī)（Dogfish Head Snowblower Ale）

狗鯊是一種較為生猛的鯊魚(yú)，以食魚(yú)類和無(wú)脊椎動(dòng)物為生。吹雪機(jī)則是一種可以代替鐵鍬，價(jià)格昂貴的除雪機(jī)器。這兩種毫無(wú)關(guān)系的事物概念放在一塊兒，就成為了這樣一款美妙的時(shí)令啤酒。

　　解讀酒名：

　　狗鯊頭（Dogfish Head）是一家小型的啤酒廠，坐落于特拉華州（Delaware）。該酒廠由于近來(lái)生產(chǎn)的“剪草機(jī)”（Lawnmower）啤酒極受歡迎，所以發(fā)展極其迅猛。于是，他們決定在冬季來(lái)臨時(shí)，推出一款類似概念的“吹雪機(jī)”啤酒來(lái)迎合市場(chǎng)需求。

No. 7 病鴨子（Sick Duck）

如果一位年輕人遭遇了破產(chǎn)這樣的不幸，那么酒精含量往往是他選購(gòu)啤酒的決定因素。當(dāng)然，這樣選購(gòu)?fù)冻隹谖恫患训拇鷥r(jià)。但對(duì)于六罐就能讓人爛醉如泥的啤酒來(lái)說(shuō)，這又有什么大不了的呢？“病鴨子”這款來(lái)自華盛頓州的啤酒口感極佳，還獲得了許多獎(jiǎng)項(xiàng)。此外，它的酒精含量為11%，已經(jīng)足夠吸引心情不佳的人了。

　　解讀酒名：

　　這款獲獎(jiǎng)啤酒的名字起源，籠罩著一種神秘的色彩。然而，這些在放過(guò)朗姆酒的木桶中釀制的啤酒，也許會(huì)有助于治愈過(guò)度放縱造成的疾病。

No. 6 直立人（Homo Erectus）

說(shuō)到美國(guó)西海岸地區(qū)（West Coast），你能想得起來(lái)的飲品就只有拿鐵咖啡嗎？如果你嘗過(guò)位于波特蘭市（Portland）郊區(qū)的行人啤酒廠（Walking Man Brewery）的啤酒，你也許很快就會(huì)改變想法。此款名為“直立人”的印第安麥酒（Indian Pale Ale）還獲得了2005年度的北美啤酒大獎(jiǎng)賽的銀獎(jiǎng)。

　　解讀酒名：

　　有的啤酒名字用來(lái)慶祝宗教節(jié)日或較大的歷史事件。有些酒名用以向重要人物或人類的工藝結(jié)晶致敬，而此款來(lái)自華盛頓州的啤酒則是為了紀(jì)念人類可以直立行走200萬(wàn)年周年。有條件就嘗嘗這款酒吧。

No. 5 搗蛋精靈（Seriously Bad Elf）

一定有人會(huì)好奇，“搗蛋精靈”究竟做了什么壞事？他砸爛了孩子們的玩具火車嗎，還是偷了圣誕老人的褲子？其實(shí)，“討厭的精靈”僅僅是英國(guó)人對(duì)比利時(shí)三料啤酒（Belgian Tripel）的戲稱，而且這款啤酒的品質(zhì)非常高。

　　解讀酒名：一款酒精含量達(dá)到9%的啤酒就足以讓飲用者做出一些惡性行為。所以，里吉韋啤酒廠（Ridgeway Brewing）決定為這款適合假期飲用的又苦又濃的啤酒取一個(gè)符合“假期”主題的名字。

No. 4沙夫茨伯里420璀璨淡啤（Shaftebury 420 Brilliant Lager）

有人說(shuō)，沒(méi)有什么比質(zhì)量極差的廣告再糟糕的了。為了打出一個(gè)優(yōu)質(zhì)高效的廣告，位于加拿大英屬哥倫比亞的沙夫茨伯里（Shaftebury）啤酒公司決定在新品發(fā)布會(huì)的時(shí)候制造點(diǎn)噱頭。

　　解讀酒名：

　　吸食大麻是西海岸地區(qū)的重要文化之一，下午4：20這個(gè)時(shí)間通常是吸食大麻的人聚在一起享樂(lè)的時(shí)間（420亦是警察搜捕到吸食大麻時(shí)的代號(hào)，另外據(jù)說(shuō)大麻中有420種活性物質(zhì)）。所以，沙夫茨伯里為推出這款新的拉格啤酒，就選了“420”這個(gè)大膽的名字。當(dāng)然，名字本身并不代表啤酒的口味很差。

No. 3 傲家伙（Arrogant Bastard）

如果一座啤酒廠釀制的啤酒質(zhì)量很好，那么他可以說(shuō)這款酒比任何東西都要美妙，其他人也就會(huì)愿意飲用。而在加州的石頭啤酒公司（Stone Brewing Company），如果釀制出一款特別好的啤酒，釀酒師們會(huì)邊嘲笑敢喝這款啤酒的人，還邊管此款啤酒叫“傲家伙”。

　　解讀酒名：

　　忘記所有啤酒網(wǎng)站上有關(guān)風(fēng)格的修辭吧，去想象一款啤酒的真實(shí)意義。“傲家伙”是一個(gè)極其吸人眼球又自相矛盾的名字，由石頭啤酒公司的天才釀酒師門(mén)創(chuàng)制出來(lái)。

No. 2 麋鹿的口水（Moose Drool）

真正的麋鹿口水帶有青草、鹽和烤薯?xiàng)l的味道，給人一種很古怪的感覺(jué)。幸運(yùn)的是，來(lái)自蒙大拿州的這款啤酒嘗起來(lái)沒(méi)有一點(diǎn)怪異的味道。廣闊天空啤酒公司（Big Sky Brewing）在地下室醞釀的此款啤酒，由于在一檔有關(guān)啤酒的談話節(jié)目中被提到，所以在密蘇拉市（Missoula)變成了受人追捧的明星酒款。

　　解讀酒名：

　　據(jù)傳，酒廠的廠主們坐在一幅古老的油畫(huà)下面，為給啤酒取個(gè)名字冥思苦想。最終，有個(gè)人抬頭看了一眼這幅畫(huà)，畫(huà)中有一頭麋鹿正在湖中喝水，嘴角流的一道口水正流向泛起漣漪的湖水中。他于是說(shuō)，“看，畫(huà)里有只麋鹿，它在流口水呢！我們就管這款酒叫‘麋鹿的口水’吧！”

No. 1 圣誕老人的屁屁（Santa’s Butt Porter）

有些啤酒愛(ài)好者僅在溫暖的夏季喝啤酒，而嚴(yán)肅的啤酒愛(ài)好者喜歡全年都享受啤酒帶給他們的驚喜。這意味著釀酒師們必須想盡辦法滿足嚴(yán)冬里啤酒愛(ài)好者們嚴(yán)苛又五花八門(mén)的要求。而這款名字非常古怪的黑啤酒就是佳選之一。

　　解讀酒名：這款適合冬季飲用的啤酒名字中的“Butt”其實(shí)是指大容量（108加侖）的酒桶。所以不要再去聯(lián)想圣誕老人的屁股了，否則你和你的50代后人都會(huì)被列入圣誕老人“頑皮孩子”的名單中。

　　總結(jié)

　　極有頭腦的啤酒營(yíng)銷人員可以將啤酒名字設(shè)計(jì)得天花亂墜，但如果啤酒的口味和質(zhì)量并不高，那么就算它的名字再炫，也不會(huì)收到很好的宣傳推廣效果。比如，一罐喝起來(lái)像濕襪子（wet socks）味道的啤酒不管擁有多古怪的名字也不會(huì)成為一款優(yōu)秀的啤酒。此張清單上的啤酒不僅擁有千奇百怪的名字，也同時(shí)有著相當(dāng)不錯(cuò)的口感。所以，建議啤酒愛(ài)好者都略加品嘗，感受一下這些品牌的意蘊(yùn)和啤酒的美味。

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