炎夏或致新西蘭葡萄酒生產(chǎn)過剩

新西蘭葡萄酒生產(chǎn)過剩或?qū)⒃佻F(xiàn)。今年，新西蘭的夏天顯得格外炎熱，炎熱的天氣為葡萄成熟創(chuàng)造了絕佳的條件。

　　據(jù)預測，2013年新西蘭葡萄產(chǎn)量將遠遠超過2012年的269,000噸。

　　2011年，新西蘭葡萄產(chǎn)量下降18%，相比而言，2012年產(chǎn)量有所上升，這重新平衡了新西蘭葡萄酒行業(yè)的供求關系。

　　新西蘭葡萄酒生產(chǎn)過剩已經(jīng)并不陌生。2008年，新西蘭有27,000,000升葡萄酒過剩，這直接導致葡萄價格下跌，葡萄酒和葡萄園面積隨之減少。

　　同時，生產(chǎn)過剩也致使新西蘭不得不增加低端低價桶裝葡萄酒的出口。這與其之前在海外市場樹立的高端葡萄酒形象嚴重相背離。

　　葡萄酒專家保羅•馬羅（Paul Munro）說，新西蘭近期炎熱干燥的天氣將使得葡萄大獲豐收，有重返生產(chǎn)過剩問題的危險。

　　“新西蘭葡萄酒行業(yè)應密切注意，防止生產(chǎn)過剩和供需脫節(jié)。”馬羅在接受《新西蘭先驅(qū)報》時說道。

　　“供需平衡是葡萄酒行業(yè)的重中之重，新西蘭釀酒商也吸取了之前的教訓，盡量避免大量采摘葡萄。”馬羅補充道。

　　新西蘭葡萄種植協(xié)會（New Zealand Winegrowers）首席執(zhí)行官菲利普•格雷根（Philip Gregan）表示，2013年新西蘭葡萄產(chǎn)量將遠遠超過2012年，但由于葡萄種植本身充滿變數(shù)，因此很難準確預估其產(chǎn)量。

　　費爾霍爾酒莊（Fairhall Downs Estate）的負責人斯圖亞特•史密斯（Stuart Smith）稱，雖然新西蘭葡萄酒經(jīng)常出現(xiàn)生產(chǎn)過剩的現(xiàn)象，但葡萄大豐收還是會受歡迎。

　　史密斯補充說，除非2013年是個偉大的年份，否則葡萄大豐收也不會對葡萄酒價格造成什么影響。

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