格雷格•科赫（Greg Koch）是澳大利亞最受歡迎的葡萄種植家之一，他于1995年創(chuàng)立了一家葡萄園發(fā)展管理公司——德拉羅莎葡萄種植管理有限公司（Terra Rossa Viticultural Management Pty Ltd），負(fù)責(zé)南澳州產(chǎn)區(qū)大多數(shù)酒莊葡萄園的種植和管理，總面積達(dá)1,100英畝，格雷格•科赫的管理技術(shù)受到了很多酒莊主的認(rèn)可和推崇。當(dāng)時(shí)格雷格•科赫已經(jīng)擁有了28年的工作經(jīng)驗(yàn)，主要在庫拉瓦拉（Coonawarra）從事葡萄種植和葡萄園管理。這么多年的豐富經(jīng)驗(yàn)，足以讓他深入了解葡萄園種植與管理中的方方面面。目前格雷格•科赫同時(shí)擁有位于南澳州南部的拉頓布里（Wrattonbully）的雷登橋酒莊（Redden Bridge）和位于克來爾谷（Clare Valley）的芭黎娜酒莊（Barinia）。

圖片來源：reddenbridge.com

1995年，格雷格•科赫及妻子艾瑪•科赫（Emma Koch）選中了南澳州南部的拉頓布里，在那里種下了第一批赤霞珠和西拉葡萄樹，正式開啟了科赫家族的葡萄酒歷史。格雷格•科赫對于葡萄樹與生俱來的熱愛和感知可以說是他試驗(yàn)推廣葡萄園生物動力學(xué)成功的關(guān)鍵。他管理的葡萄園全部實(shí)行無化肥培養(yǎng)，通過有機(jī)混合肥料和微生物環(huán)境控制來限制葡萄樹疾病的爆發(fā)，改善葡萄園的土壤。經(jīng)過6年的艱苦試驗(yàn)，格雷格•科赫夫婦的自有葡萄園終于獲得了有機(jī)認(rèn)證，這非常有利于提升他們所釀造的葡萄酒在市場上的競爭力。

　　格雷格•科赫夫婦所經(jīng)營的葡萄園所產(chǎn)的葡萄品質(zhì)優(yōu)異，這從澳洲之巔（Picarus）葡萄酒的成功就可以看出來。澳洲之巔葡萄酒正是采用格雷格•科赫夫婦經(jīng)營的葡萄園所產(chǎn)的葡萄釀造而成，上市后頗受消費(fèi)者歡迎。因此，格雷格•科赫最終決定創(chuàng)建自己的酒莊——雷登橋酒莊，并釀造屬于自己的葡萄酒，并在南澳州葡萄酒中占有一席之地。雷登橋酒莊的名字來源于格雷格•科赫所經(jīng)營葡萄園附近的一座創(chuàng)建于20世紀(jì)50年代的古橋。格雷格•科赫同南澳州著名的釀酒師羅賓•穆迪（Robin Moody）還達(dá)成了長期的合作關(guān)系，建立了深厚的友誼，目前釀酒師羅賓•穆迪是格雷格•科赫雷登橋酒莊的釀酒師。

　　格雷格•科赫還是南澳州葡萄酒集團(tuán)（South Australian Wine Group）的三大股東之一，該集團(tuán)成立于2001年，由哈瑞斯（Harris）、胡柏（Hooper）和科赫（Koch）三個(gè)家庭共同擁有和經(jīng)營。

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