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酒款
紅酒文化
品種知識 ABOUT GRAPES
西班牙不可忽視的葡萄品種:門西亞

門西亞曾是一個默默無聞的紅葡萄品種,長期以來被世人所忽略。但如今卻在世界各地漸漸嶄露頭角,它究竟有什么特別之處呢?閱讀全文>>

發(fā)表于:2020-10-20閱讀次數(shù):21494次
赤霞珠:實至名歸的國際主流品種

從起源地法國到大洋彼岸的阿根廷,世界各地幾乎都可以看到赤霞珠的身影。閱讀全文>>

發(fā)表于:2020-10-14閱讀次數(shù):20162次
微妙而誘人的歌海娜

歌海娜是多才多藝的全能型釀酒葡萄,可以釀造干型紅葡萄酒,又可以釀造迷人的桃紅葡萄酒。閱讀全文>>

發(fā)表于:2020-08-18閱讀次數(shù):21212次
赤霞珠:可別說你還沒喝過我

赤霞珠是世界上最受歡迎的紅葡萄品種之一,它廣泛種植于世界各地,釀造的葡萄酒因濃郁的風(fēng)格和優(yōu)秀的陳年能力而備受青睞,許多人喝的第一瓶葡萄酒就是它釀造的。閱讀全文>>

發(fā)表于:2020-07-18閱讀次數(shù):20972次
瓊瑤漿,馥郁芳香

本文將帶你了解瓊瑤漿的品種起源、酒款風(fēng)格、經(jīng)典產(chǎn)區(qū)以及餐酒搭配方面的小知識。閱讀全文>>

發(fā)表于:2020-07-14閱讀次數(shù):23337次
酒柜
令人垂涎欲滴的貴腐甜酒是用什么品種釀的?

蘇玳、托卡伊、萊茵高和盧瓦爾河谷都是貴腐甜酒的主要產(chǎn)區(qū)。雖然這幾個產(chǎn)區(qū)都能出產(chǎn)酒體醇厚、風(fēng)格甜美的優(yōu)質(zhì)貴腐甜酒,但它們用來釀酒的葡萄品種卻大有不同。閱讀全文>>

發(fā)表于:2020-07-12閱讀次數(shù):20058次
盤點(diǎn)常見的早熟和晚熟品種

葡萄的成熟在葡萄種植中是一個繞不開的話題,有些品種傾向早熟,有些則更傾向于晚熟。閱讀全文>>

發(fā)表于:2020-05-23閱讀次數(shù):23296次
麝香、莫斯卡托、密斯卡岱以及慕斯卡德怎么分?

葡萄酒界有一群以“Musca”或“Mosca”開頭的葡萄品種或葡萄酒,比如“Muscat”、“Moscato”、“Muscadelle”和“Muscadet”。那么,它們之間的差異,你都了解嗎?閱讀全文>>

發(fā)表于:2020-05-22閱讀次數(shù):23920次
帶你認(rèn)識佳麗釀

佳麗釀曾因其旺盛的生命力而在全球范圍內(nèi)廣泛種植,雖然如今的種植面積不如以往,但它依舊在世界多個產(chǎn)酒區(qū)扮演著重要角色,出產(chǎn)了一些品質(zhì)優(yōu)秀的葡萄酒。閱讀全文>>

發(fā)表于:2020-05-18閱讀次數(shù):20918次
阿里高特,勃艮第低調(diào)而不平凡的品種

雖然阿里高特是勃艮第種植面積排名第二的白葡萄品種,但在談起勃艮第的葡萄品種時,鮮少有人提及阿里高特。今天,不妨重新認(rèn)識一下這個被低估的勃艮第白葡萄品種。閱讀全文>>

發(fā)表于:2020-05-15閱讀次數(shù):22133次
中國名莊匯
中國名莊匯

中國葡萄酒自古有之,源遠(yuǎn)流長,伴隨著歷史朝代的更迭走過了幾千年的歷史春秋。中國葡萄… 【詳情】

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