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內(nèi)比奧羅是意大利的熱門紅葡萄品種，原產(chǎn)于意大利西北部的皮埃蒙特產(chǎn)區(qū)，著名的巴羅洛和巴巴萊斯科葡萄酒便是由其釀制而成。本文將簡(jiǎn)要介紹內(nèi)比奧羅的屬性特點(diǎn)及經(jīng)典產(chǎn)區(qū)。閱讀全文>>

葡萄是葡萄酒的靈魂，采用不同的葡萄品種，最終釀造出來(lái)的葡萄酒風(fēng)味也不盡相同。了解最常見(jiàn)的十大紅葡萄品種，有助于我們對(duì)大部分葡萄酒的風(fēng)格有一個(gè)初步的認(rèn)識(shí)。閱讀全文>>

梅洛和赤霞珠是全世界最常見(jiàn)的紅葡萄品種。兩者若分別呈現(xiàn)，能收獲各自的精彩；若共同混釀，成就的是彼此的完美。閱讀全文>>

本文盤點(diǎn)了十大最常見(jiàn)的釀酒白葡萄品種，幫助各位對(duì)大部分白葡萄酒的風(fēng)格形成一個(gè)初步的認(rèn)識(shí)。閱讀全文>>

灰皮諾葡萄酒脾性均衡，清香爽朗。別看灰皮諾的生產(chǎn)地域很狹窄，但它的市場(chǎng)地位卻不是誰(shuí)都可以撼動(dòng)的。閱讀全文>>

霞多麗是一種非常出色的適合產(chǎn)業(yè)化的白葡萄酒原材料，但在應(yīng)該賦予霞多麗何種風(fēng)格這個(gè)問(wèn)題上，情況就有些復(fù)雜了。閱讀全文>>

世界上可用于釀酒的葡萄品種超過(guò)6,000種，競(jìng)爭(zhēng)如此激烈，那些能殺出重圍為大眾所熟知的必然有其過(guò)人之處。本文為你介紹的便是世界上最常見(jiàn)的6大葡萄品種。閱讀全文>>

赤霞珠是世界上最知名、種植面積最廣泛的紅葡萄品種，在國(guó)際赤霞珠日這天，紅酒世界帶您領(lǐng)略赤霞珠的魅力。閱讀全文>>

克萊雷是法國(guó)南部最古老的葡萄品種之一，其最早記錄可追溯至16世紀(jì)。這一古老品種如今再次煥發(fā)出了新的生機(jī)。閱讀全文>>

赤霞珠和梅洛這對(duì)同父異母的姐妹花既有相似之處，也有非常明顯的差異。一個(gè)是“紅葡萄品種之王”，一個(gè)是“大眾情人”，一個(gè)粗獷雄壯，一個(gè)溫順柔美，若要比拼一場(chǎng)，能否分出勝負(fù)？閱讀全文>>