三年期酒回顧：波美侯名莊拉圖波美侯

位于波爾多（Bordeaux）右岸（Right Bank）的波美侯（Pomerol）產(chǎn)區(qū)與波爾多其他子產(chǎn)區(qū)不同，這里沒有統(tǒng)一的分級制度。盡管如此，產(chǎn)區(qū)內(nèi)名莊林立，名酒迭出，拉圖波美侯酒莊（Chateau Latour A Pomerol）就是其中兼具實力與名望的酒莊之一。

圖片來源：www.moueix.com

拉圖波美侯酒莊歷史悠久，曾與柏圖斯酒莊（Petrus）“師出同門”，都歸魯巴夫人（Madame Loubat）所有。魯巴夫人去世后，酒莊由其侄女麗莉·拉科斯特（Lily Lacoste）繼承。2002年，拉科斯特家族將酒莊捐贈給一家名為加洛新堡（Chateauneuf de Galaure）的慈善機構(gòu)。不過自1963年以來，拉圖波美侯酒莊的生產(chǎn)活動一直都由酒業(yè)巨頭莫意克家族（Moueix Family）代為管理，該家族還曾收購柏圖斯酒莊和柏圖斯之花酒莊（Chateau La Fleur-Petrus）等著名的波美侯名莊。在莫意克家族的精心打理下，拉圖波美侯酒莊不負眾望，出產(chǎn)了很多高品質(zhì)的佳釀，表現(xiàn)十分受人矚目。

2015年期酒

2015年是波爾多的經(jīng)典年份，整個產(chǎn)區(qū)葡萄酒的品質(zhì)十分喜人，而以種植梅洛（Merlot）為主的波爾多右岸名莊更是表現(xiàn)優(yōu)異。葡萄酒大師詹姆士·勞瑟（James Lawther MW）表示：“2015年，波爾多右岸的葡萄酒品質(zhì)卓越，尤其是由產(chǎn)自石灰?guī)r土壤的葡萄釀制而成的葡萄酒，堪稱經(jīng)典”。此外，著名酒評家詹姆斯·薩克林（James Suckling）也認為“2015年份絕對是屬于梅洛的一年，波爾多以梅洛為主的葡萄酒極富深度，具有非常好的集中度和復雜度，單寧清新而緊實”。

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2015年份拉圖波美侯酒莊紅葡萄酒（Chateau Latour A Pomerol, Pomerol, France）以梅洛為主，添加了少量的品麗珠（Cabernet Franc），這款酒在2016年的期酒周（En Primeur Week）期間獲得眾多權(quán)威酒評人士的高度贊譽。其中著名的葡萄酒媒體酒窖情報（The Wine Cellar Insider）稱“2015年份是拉圖波美侯紅葡萄酒的好年份中不容小覷的一個年份”。此外，詹姆斯·薩克林也認為2015年份是他近30年來品嘗過的最好的一款拉圖波美侯酒莊紅葡萄酒，他為這款佳釀打出了96-97分的高分。另外，《葡萄酒愛好者》（Wine Enthusiast）與《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）對這款酒的評價也相當高，分別為其打出94-96和93-96分的高分。

2016年期酒

隨著2017年4月初波爾多期酒周的落幕，一眾知名酒評家及酒評機構(gòu)紛紛發(fā)表了自己的期酒報告和品鑒評分，雖然各大酒評家的評分并非完全一致，但他們對2016年份的整體看法卻十分統(tǒng)一：2016年是波爾多最經(jīng)典、最偉大的年份之一。而繼2015年的優(yōu)秀表現(xiàn)后，2016年份的拉圖波美侯紅葡萄酒也在期酒周期間收獲了各方權(quán)威人士的喜愛與好評，十分值得稱道。

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詹姆斯·薩克林 93-94分

這款酒口感多汁，風格精致，果味深邃，單寧緊致而絲滑，余味清新。酒款酒體中等，風格銳利、明快，雖然不似2015年份那般強勁，但品質(zhì)依然十分杰出。

《葡萄酒觀察家》 93-96分

這款酒十分豐富、精致且柔和，李子和濃縮黑醋栗汁的果味貫穿口中，余味中略帶石墨的氣息。酒款帶給人華美的感覺以及混合著刺激感的果味，由于酒款的酸度與酒體完美交織，同時單寧充沛、柔順且持久，使得這種刺激的觸覺在口中存留了更長時間。

《葡萄酒愛好者》 93-95分

這款葡萄酒口感緊澀，這一點在2016年份的酒款中稍顯與眾不同。酒款中的單寧和酸度風格嚴肅，縷縷果香掩藏在緊實的酒體之下，令人印象十分深刻，種種跡象預示著這是一款陳年潛力極佳的葡萄酒。

2017年期酒

對于波爾多而言，2017雖不及偉大的2015和2016年，但依然是一個迷人的年份。2017年4月底的寒潮確實給很多酒莊帶來了影響，但仍有眾多實力型選手出產(chǎn)了一些品質(zhì)非常好的葡萄酒，只是產(chǎn)量較往年有所降低。至于拉圖波美侯酒莊，它在波爾多2017這個充滿挑戰(zhàn)性的年份里依然不負眾望，采用100%梅洛釀制出了兼具優(yōu)雅與力量感的上乘佳釀。

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《葡萄酒觀察家》 92-95分

這款酒結(jié)構(gòu)緊實，散發(fā)著煙草、甘草和咸鮮的氣息，同時黑莓與糖漬覆盆子的風味平衡交織，其良好的活力貫穿始終，余味中還帶有溫和的礫石氣息。

帕克團隊（Robert Parker Team） 92-94分

這款2017年的拉圖波美侯顏色深邃，介于石榴紅和紫色之間，由100%梅洛釀造而成。酒款以紅醋栗、黑櫻桃和藍莓的香氣為主導，伴有紅玫瑰、百花和薰衣草的芳香以及些許烤香料和森林地表的氣息。酒體中等至飽滿，單寧富有顆粒感且平易近人，活力十足，口感清新，充滿濃郁的水果風味，余味中帶有香料的風味。

詹姆斯·薩克林 92-93分

這是一款非常相當美妙的2017年份葡萄酒，其果味純凈而集中，單寧耐嚼，口感緊致，擁有極佳的陳年潛力。

以上就是波美侯名莊拉圖波美侯近三年來期酒的情況，在莫意克家族雄厚的實力支撐與精益求精的管理模式下，酒莊葡萄酒的品質(zhì)一直穩(wěn)定且優(yōu)異。想要第一時間了解酒莊2018年份期酒的狀況？敬請關(guān)注紅酒世界2018年份期酒專題系列文章。（文/Lilas）