春夏之交,一切都躁動了起來。有時候日子好像就缺了那么一杯能讓自己感到清爽的葡萄酒。究竟選擇喝什么好呢,看過以下內(nèi)容你就有答案了。
1. 在售的桃紅葡萄酒一般是新年份的
與其他需要陳年的紅葡萄酒不同,活力四射的桃紅葡萄酒往往不需要陳年,也不需要過橡木桶,這種“初生”又“熱烈”的味道不正是春夏之季的感覺嗎?舉個例子來說,2014或2015年的葡萄酒最好在2016年前飲畢。
2. 價格實惠
桃紅葡萄酒雖然看著奢侈,但價格卻非常親民??傊瑤缀跞魏斡姓J杖氲娜硕伎梢再I得起桃紅葡萄酒。
3. 釀酒品種十分豐富
黑皮諾(Pinot Noir)、桑嬌維塞(Sangiovese)和梅洛(Merlot)等都可以用來釀制桃紅葡萄酒。
黑皮諾(圖片來源:Bourgogne)
4. 冷飲佳品
炎熱的天氣下如果能夠喝上一杯冷飲,那是再愜意不過的事了,而桃紅葡萄酒正是這樣應(yīng)景的佳品。當(dāng)然,如果你買到的是一瓶沒有經(jīng)過降溫處理的桃紅酒,又想盡快喝上,那就需要先將它冰鎮(zhèn)20分鐘左右。雖然這種等待有些熬心,但為了“舒爽”,20分鐘也值了。
5. 是“百搭菜”的最佳佐餐酒
雞肉是最能滿足味蕾需求,操作起來又不復(fù)雜的美食。對于這種天然的下酒菜,桃紅葡萄酒真的是不二之選。
6. 粉色的生理誘惑
粉色是一種極具有生理誘惑的顏色,所以,約嗎?(文/大寶)