波爾多一級名莊瑪歌酒莊三牌酒今年即將上市。閱讀全文>>

OIV是國際葡萄與葡萄酒組織的英文簡稱，1924年創(chuàng)建于巴黎，目前共有44個成員國。該組織是國際葡萄酒與烈酒的權威組織，經(jīng)常支持一些國際葡萄酒與烈酒的重大賽事。這些賽事的組織及評選活動均會邀請葡…閱讀全文>>

音樂可以影響人的感情，可以在人的潛意識里讓大腦按照音樂中所確定的基調(diào)去思維，也用這種思維來評定所品嘗到的葡萄酒，這可能就是音樂與葡萄酒聯(lián)系的紐帶。閱讀全文>>

眾所周知，西施佳雅是意大利托斯卡納的現(xiàn)代酒王，而其傳統(tǒng)的老酒王就非 “碧安帝山迪” 莫屬了。碧安帝山迪酒莊是意大利4大頂尖酒莊之一，它所釀制的葡萄酒享譽全球。以下10大事也許能為您揭曉碧安帝山…閱讀全文>>

昨晚幾個酒友小聚，主題是頂級波爾多，酒過三分后有人提出要玩?zhèn)€盲品，在場的1位組局，7位參與，玩得不亦樂乎。閱讀全文>>

10年前中國進口新西蘭葡萄酒總額僅為200萬美元。2012年，中國進口新西蘭葡萄酒總額達2,500萬美元。2020年，新西蘭計劃向中國出口價值為1.5億美元以上的葡萄酒。閱讀全文>>

第六屆SIAL美食廚房(N5館內(nèi))將會如約在SIAL CHINA 2013展會期間與您見面，由于歷屆活動的火爆場景，今年的美食廚房區(qū)域?qū)U大至500平方米，更大的空間，更多樣的體驗。閱讀全文>>

前幾期視頻中我們?yōu)榇蠹医庾x了葡萄酒的“陳年”。那么，是不是所有的葡萄酒都適合陳年呢？適合陳年的葡萄酒有哪些？閱讀全文>>

音樂會有一種潛意識的魔力，影響葡萄酒消費者的購買決定，但是這種影響是有基礎有前提的，并不是無條件地影響所有消費者。閱讀全文>>

葡萄酒與食物其實是相輔相成的。食物可以增添或減輕葡萄酒的風味，同樣，葡萄酒也能凸顯或掩蓋食物的風味。關于葡萄酒與食物的搭配，最主要的是尋找二者的共同味道和觸感，以達到和諧統(tǒng)一。閱讀全文>>