作為一個葡萄酒行家,旅行最好就是一邊享受撼動人心的葡萄園美景,一邊品嘗優(yōu)秀年份的美味葡萄酒。幸運的是,新一代的釀酒師正在一些新興葡萄酒產(chǎn)區(qū)釀造世界知名的葡萄酒。這些釀酒師以尖端的科技釀造風(fēng)格獨特的酒款,給眾多葡萄酒愛好者提供了旅行的最佳新去處。所以,與其計劃下次去托斯卡納(Tuscany)或者納帕谷(Napa Valley),不妨選擇去這些新興產(chǎn)區(qū)觀摩未來的葡萄酒吧!
1. 杜埃羅河岸(Ribera del Duero)——西班牙(Spain)
西班牙擁有悠久的釀造世界知名葡萄酒的歷史,丹魄(Tempranillo)也是其國內(nèi)釀造紅葡萄酒的主要品種。在西班牙北部的卡斯蒂利亞-萊昂(Castilla y Leon)產(chǎn)區(qū),釀酒師釀造出了一種風(fēng)格獨特、酒體飽滿、帶有當(dāng)?shù)厥規(guī)r及白堊土風(fēng)格的紅葡萄酒。除此之外,你在這里還可以找到許多魅力十足的村莊,以及擁有百年歷史的地下酒窖。
2. 安大略(Ontario)——加拿大(Canada)
伊利湖北部與尼亞加拉斷層造就了安大略省天然優(yōu)良的釀造葡萄酒的優(yōu)越條件。在安大略省,當(dāng)?shù)氐木魄f生產(chǎn)許多在國內(nèi)久負盛名的獲獎年份的酒款,由于釀酒師們精心釀造帶有當(dāng)?shù)仫L(fēng)土特色的葡萄酒,在許多意想不到的地方也涌現(xiàn)出許多葡萄園。
3. 米特奧拉(Meteora)——希臘(Greece)
米特奧拉不僅有美酒還有許多拜占庭式建筑以及遍布的修道院,就連許多自然形成的砂巖石柱上都有名勝古跡。有趣的是,米特奧拉的葡萄栽培技術(shù)最初是由僧侶改良和傳承的。
4. 盧埃達(Rueda)——西班牙(Spain)
位于馬德里西北部的盧埃達產(chǎn)區(qū)因其出產(chǎn)的弗德喬(Verdejo)葡萄酒而揚名世界。由于該地區(qū)酷熱的盛夏以及寒涼的冬季所帶來的強烈的季節(jié)性溫差,使得該地區(qū)出產(chǎn)的干型葡萄酒香氣濃郁,帶有堅果的氣味。
5. 波多黎各(Puerto Rico)
因為土地肥沃以及氣候較干等因素,波多黎各的酒莊在靠近瓜尼卡(Guanica)海岸的地方種植著西班牙的葡萄品種。另一個關(guān)鍵因素是,波多黎各靠近加勒比海,給當(dāng)?shù)靥峁┝朔N植葡萄的微氣候,由此也可以釀造出許多有特點的葡萄酒。(編譯/Sherry)