納帕谷葡萄酒列車——古典與奢華的完美體驗

　　納帕谷的秋天帶給人意想不到的視覺享受。收獲的季節(jié)，空氣中彌漫著發(fā)酵葡萄的香氣，葡萄樹葉的顏色起伏變換。乘坐納帕谷葡萄酒列車是一種體驗美景的獨特方式，36英里的旅程從納帕的歷史名鎮(zhèn)出發(fā)穿過圣赫勒拿島，然后返回。你可以享受葡萄園美景、品酒和在1900年早期修復的普爾曼古典車廂中享受有多道菜的午餐或晚餐，還可以選擇去當地酒莊參觀。

 

 

　　納帕谷葡萄酒列車最初是由當地環(huán)保主義者和火車發(fā)燒友在1987年建立的，雖然當時受到來自社區(qū)保守派的強烈反對，經歷了漫長的法庭辯論，鐵路公司最終勝出并取得了當時前南太平洋鐵路公司在加州的納帕和圣海倫娜之間鐵軌的經營權。自從1989年投入運營以來，納帕谷葡萄酒列車已經成為了一種非常受歡迎的游覽納帕谷葡萄酒產區(qū)的旅行方式。

 

　　納帕谷葡萄酒列車擁有美侖美奐的餐車、桃心木精工雕琢的裝飾以及香醇的葡萄美酒，是來到納帕谷絕不能錯過的享受。納帕谷葡萄酒列車是一輛行駛在納帕谷腹地的古董火車餐廳，有兩個火車頭，三個車上廚房，和一系列罕見的20世紀早期的古董車廂。美國知名的主廚凱利·麥當勞（Kelly Macdonald）堅持只選用最新鮮的當季食材，綠色蔬果，以人道方式飼養(yǎng)的肉類，以及用釣魚方式捕捉、或以可持續(xù)方式養(yǎng)殖的魚類。所以，車上享用的美餐隨著季節(jié)不同而不同，都是色香味俱全。

 

　　列車分不同檔次和行程，也有中餐和晚餐的區(qū)分。一般午餐著裝可以隨意些，晚餐因為有雞尾酒宴會，應該著裝正式些。其中的美食專列（Gourmet Express）可以讓你重溫復古豪華的列車用餐體驗。拱形觀景車廂（Vista Dome）帶給你私密、安靜和尊貴的體驗。獨特的拱形古董玻璃天頂坐擁180度的開闊視野，將納帕谷風景盡收眼底。

 

　　在品酒車廂里，只花10美金，就可以在30-40種酒中任選4種來品嘗，這些葡萄酒基本上都是納帕本地各個酒莊生產的酒。調酒師會根據每人提出的不同愛好相應地推薦一種葡萄酒，客人品嘗后告訴侍酒師感覺如何，他們會不斷做出調整，直到客人找到滿意的酒為止。

 

　　納帕谷（Napa Valley）是全美最著名的葡萄酒產區(qū)。那里有迷人的陽光，清涼的海風，優(yōu)質的美酒，時不時飄散出陣陣迷人的酒香，令人著迷。曾有人把納帕谷比喻成葡萄酒愛好者的迪斯尼樂園，確實相當傳神，在這個應該是安靜樸實的鄉(xiāng)間，每年卻有超過500萬游人前來觀光，品嘗美酒，在加利福尼亞州，唯有洛杉磯的迪斯尼樂園游客人數可與之相比。由此可見，納帕谷葡萄酒的名氣之高。該產區(qū)周邊有很多雅致的酒莊，這已經成為了產區(qū)又一大特色。

 

　　納帕谷有著悠久的葡萄種植歷史，最早可追溯至1838年，然而直到20世紀70年代，納帕谷的葡萄酒才在巴黎葡萄酒評鑒大會“盲品”中，擊敗不少著名的法國葡萄酒，在紅、白葡萄酒兩項評比中雙雙獲得首獎。從此，納帕以及美國的葡萄酒產業(yè)開始了歷史上最輝煌的發(fā)展期。

 

　　納帕谷的很多酒莊都對外開放，并設有品酒室，接待各地的觀光客和葡萄酒愛好者。每年夏秋兩季，拜訪酒莊的旅游儼然成為熱點。金秋時節(jié)來到納帕谷，乘坐用桃木等上等材料精心裝飾的豪華的納帕谷葡萄酒列車旅行，一定會成為一段獨一無二的、令人記憶深刻，長久難以忘懷的旅行體驗。（文/Derek）