參加葡萄酒節(jié)是一件十分有趣的事情,不過如果在參加之前沒有進行詳細的計劃,你可能會因為一不小心喝多了而失去很多樂趣。下面給你提供幾條妙計,告訴你應該怎樣參加葡萄酒節(jié)才能獲得最大的快樂和滿足。
1、在前往葡萄酒節(jié)慶祝地點之前,先吃一些食物填飽肚子。在參加葡萄酒節(jié)的時候,也要時不時地補充一些食物和零食。葡萄酒節(jié)上一般設(shè)有食物攤位,供應當?shù)氐奶禺a(chǎn)美食,你都可以一一嘗試,不要只顧著喝葡萄酒。你可以吃一些奶酪、餅干、面包、橄欖和水果蜜餞等,邊喝酒邊品味這些美食是一種非常難忘的經(jīng)歷,而且還可以防止體內(nèi)攝入過多的酒精。
2、喝了多少酒,就喝多少水,或者喝更多的水。雖然各個葡萄酒展位一般都會提供水,不過有些展位是不提供的,或者提供的水不夠;所以,最好的方法是自己隨身攜帶一瓶水,每次喝完酒就灌一口水。這樣可以防止脫水反應。
3、認定目標酒款。不要試圖嘗遍葡萄酒節(jié)上的每一款酒,只要品嘗一些精品酒款就行。每一種酒都只嘗一款,不要重復,不然很容易喝醉。而且要注意品酒的順序,先喝酒體輕盈的白葡萄酒,然后喝紅葡萄酒,最后才嘗試起泡酒和波特酒。另外要注意的是,先品嘗干型的酒款,再品嘗甜型的;先品嘗酒體輕盈的,再品嘗酒體豐滿的。
4、品酒的時候,先仔細聞一下它的香氣,辨別出它的香氣特征有哪些。按照正確的品酒步驟“觀色——聞香——品味”來進行。
5、適當吐酒。品嘗一款酒的時候,不需要把它咽下喉嚨,在已經(jīng)感受到它的酸度、單寧、風味和酒體等信息之后,就可以把它吐在酒桶里。如果展位上沒有提供酒桶,你可以隨身攜帶一個杯子或者其他容器,這樣你就可以隨時把多余的酒吐掉。
6、詳細記錄一下你喜歡的酒的信息,不要只顧著一飲而盡。如果你發(fā)現(xiàn)一款特別讓你滿意的酒,可以及時記錄一下它的品牌、品種、產(chǎn)區(qū)、香氣風味特征等信息,這樣以后你就可以到商場里把它搜索出來,時不時享用一下。
注意事項
1)參加葡萄酒節(jié)的時候,最好帶一個挎包、單肩或者雙肩包,把自己的手機、錢包、筆記本等裝好。品酒的時候你常常要一手拿酒,一手拿零食小吃,空不出手來拿錢包之類的東西。
2)如果葡萄酒節(jié)是在露天的地方進行,而且天氣炎熱,那就要隨時補充大量的水分,防止脫水。