1982年份瑪歌酒莊紅葡萄酒

1982 Chateau Margaux, Margaux, France

2016年12月20日 11:30:33 紅酒世界網(wǎng)

點擊次數(shù)： 10336

摘要：瑪歌酒莊（Chateau Margaux）擁有土地面積262公頃，其中紅葡萄園80公頃，白葡萄園12公頃。葡萄種植比例上，紅葡萄為75%赤霞珠（Cabernet Sauvignon），20%梅洛（Merlot），2%品麗珠（Cabernet Franc）和3%味而多（Petit Verdot），白葡萄為100%的長相思（Sauvignon Blanc）。葡萄植株的平均樹齡為45年?，敻杓t葡萄酒在橡木桶或不銹鋼罐中發(fā)酵，并在新橡木桶中陳年18至24個月，白葡萄酒在橡木桶中發(fā)酵，在橡木桶中陳年6至8個月?，敻杈频奶攸c是具有無法比擬的酒香，其酒香復雜而有層次，既有花香，又有果香和橡木香。其酒質(zhì)精致、幽雅、平穩(wěn)、深沉和圓滑，酒體較輕。

李志延評分：97分

1982年份瑪歌酒莊紅葡萄酒

年份：1982

　　酒莊：瑪歌酒莊

　　產(chǎn)區(qū)：波爾多 » 瑪歌

　　葡萄品種：赤霞珠、梅洛、品麗珠、味而多

　　李志延酒評：這款酒極具表現(xiàn)力、美妙而讓人難以忘懷，但該酒十分不易接近，幾乎現(xiàn)在才能夠讓人享受到其美妙芳香，層層紫羅蘭、干玫瑰花瓣、甜香料和紅醋栗干的風味愛撫口腔，余韻悠長持久。這款酒現(xiàn)在正值巔峰，剛剛展現(xiàn)出其瓶陳魅力，還可輕易陳放數(shù)十年。

　　Tasting Note：So expressive and hauntingly beautiful, it is hard to start drinking it - it is almost enough to just enjoy its beautiful aromatics. Layers of violets, dried rose petals, sweet spices and dried red currant caress the palate. The finish is long and persistent. At its optimal peak now and starting to show its bottle age. Should keep well for a few decades easily.

聲明：本文版權(quán)屬于“紅酒世界”，不得以任何形式轉(zhuǎn)載和使用，對未經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載和使用的行為紅酒世界保留追究相關(guān)法律責任的權(quán)利。下載“紅酒世界App”，關(guān)注微信號“wine-world”，隨時隨地了解最新紅酒資訊。

聲明：本文版權(quán)屬于“紅酒世界”，不得以任何形式轉(zhuǎn)載和使用，對未經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載和使用的行為紅酒世界保留追究相關(guān)法律責任的權(quán)利。下載“紅酒世界App”
關(guān)注微信號“wine-world”，隨時隨地了解最新紅酒資訊。

掃一掃
分享本文到微信

本文標簽： 波爾多 1855 列級

上一篇： 1986年份白馬酒莊紅葡萄酒
下一篇： 1993年份勒弗萊酒莊（騎士-蒙哈榭特級園）白葡萄酒

相關(guān)文章 RELEVANT ARTICLES

李志延亞洲首位葡萄酒大師

英文名: Jeannie Cho Lee

國籍: 美國

出生地: 韓國首爾

職業(yè): 葡萄酒大師

葡萄酒大師（Master of Wine）是葡萄酒行業(yè)最高的專業(yè)頭銜之一。李志延女士于2008年取得這一最高榮譽，并成為亞洲第一位葡萄酒大師。她出生于韓國，在美國哈佛大學取得碩士學位，并且在香港生活超過21年。李志延女士是《福布斯》雜志的專欄作家，還為《醇鑒》、《葡萄酒觀察家》等著名葡萄酒雜志撰稿。自1995年起，李志延女士便開始撰寫一些關(guān)于美食與美酒的品鑒作品，其著作《東膳西釀，2009年》（Asian Palate）與《東品西釀，2011年》（Mastering Wine for the Asian Palate）皆獲得國際大獎。她本人還獲得法國藍帶廚藝學校廚藝證書，以及日本酒侍酒研究會頒發(fā)的清酒侍酒大師（Master Sake Sommelier）頭銜。